尿酸高的患者可以吃鸡蛋，但是尽量不要吃煎鸡蛋。血尿酸高的患者要限制日常饮食当中嘌呤摄入量，建议多吃低嘌呤含量的食品，如新鲜蔬菜、含糖量较低的水果、牛奶、鸡蛋等食物。

鸡蛋中含有较丰富的优质蛋白，同时鸡蛋是一种低嘌呤含量的食物，每100g鸡蛋当中嘌呤含量不到4mg，因此对于尿酸升高的患者，即便是痛风急性发作期，吃鸡蛋一般也没有问题。但是由于尿酸升高的患者，通常同时还会合并高脂血症、肥胖症等，那么此基础上，如果再吃煎鸡蛋，那么可能由于过量的脂肪摄入，对胆固醇水平产生不利影响，因此建议尿酸高的患者每天吃一个蒸鸡蛋或煮鸡蛋。