只要饮用咖啡适当，不要过多或过频繁，不会导致上火。由于咖啡味道较苦有特殊香味，非中国传统药物。从性与味两方面主要入人体的心经、脾经和胃经。具有醒脾、化湿，甚至可能有一定的清热作用。

由于含有咖啡因，对人的精神有兴奋作用，时效过去后，兴奋作用会消除。比如胃口不好、胃胀适量饮用咖啡可以增进食欲，芳香醒脾。临床经验以及日常使用咖啡的表现，并不会导致上火。咖啡产于热带性质偏温，建议根据体质以及表现适当饮用。