卧床老年患者的护理方法具体如下：

1、卧床老年患者的房间应保持空气流通，同时需与患者进行交流并鼓励患者保持乐观心态；

2、患者应食用富含蛋白质、纤维素或易消化的食物。若患者咀嚼能力较差，则可使用榨汁机或搅拌机将食物调成糊状，且喂食时应尽量避免呛咳；

3、防止卧床老年患者出现坠积性肺炎、压疮、尿路感染等疾病。家属日常护理时应注意拍背排痰，且喂食时应让患者保持坐立，饭后不可立即躺下，需坐位保持半小时以上，从而促进患者消化，避免发生呛咳。与此同时家属应及时给与患者进行翻身，避免患者出现压疮。此外卧床老年患者伴有大小便失禁的症状，家属应使用温水冲洗外阴并减少尿不湿的使用，方可防止患者反生尿路感染；

4、家属应预防长期卧床老年患者发生静脉血栓，并给予患者下肢、活动关节等部位定期按摩，从而促进患者血液循环。此外家属也可鼓励患者自发进行肢体活动，并在平时护理中观察患者外周血液循环情况，以便及时处理相关问题。