化脓性扁桃体炎的患者可以喝粥，进食较软的面食、鸡蛋羹、果汁等，果汁有一定的清热去火作用。另外应该避免进食较硬的食物，否则可导致吞咽疼痛。并且应该避免辛辣刺激的食物，比如烧烤等，可加重扁桃体炎的症状。扁桃体发炎时，可导致全身的症状，如高烧，并且可出现头疼或者乏力等情况。

所以发生化脓性扁桃体炎，应给予全身静脉点滴足量的抗生素。并且建议雾化吸入治疗，每天早晚各1次，多喝粥、多喝水，喝清热去火的茶，比如菊花茶，可起到清热去火的效果。另外避免吃油腻食物，注意休息。建议用淡盐水漱口，把咽腔分泌物清理出去，使咽腔黏膜保持清洁状态。通常治疗、食疗1周左右，可使扁桃体炎症的症状，得到较好的控制。