口腔溃疡的患者建议补充复合维生素，可多进食蔬菜、水果等，可选择多种类水果摄入，如苹果、猕猴桃等。水果含维生素较多，可以多摄入，但进食多种水果并不一定能根本上缓解口腔溃疡。

复发性口腔溃疡，亦称复发性阿弗他溃疡，其病因不明确，可能与睡眠不好、免疫力功能紊乱及缺少维生素等因素有关，若这方面做得好，至少可以排除这些因素影响，对口腔健康及全身健康亦有意义。若饮食平衡，蔬菜、水果亦进食较多，仍长溃疡，需考虑经常熬夜、免疫功能低下等其他原因，且需及时就诊进行相应处理。