痛风能吃猪肉饺子吗

2022-04-07 17:41播放 :

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痛风患者急性发作期时，不建议吃猪肉饺子，而在非急性发作期时可以吃猪肉饺子。痛风为高尿酸所引起的一种晶体性关节炎，其病理基础是高尿酸血症。痛风患者需要控制日常饮食中的嘌呤摄入量，痛风急性发作期时，建议只吃低嘌呤含量的食物，在非急性发作期，即间歇期或慢性期，可以少吃中嘌呤食物。

猪肉饺子的主要成分是猪肉、面粉，面粉是低嘌呤含量食物，每100g面粉的嘌呤含量是17mg，因此痛风急性发作期时，可以吃面食，尤其是煮、蒸的面食。猪肉是中嘌呤含量的肉类，每100g猪肉的嘌呤含量是83mg，因此痛风急性发作期时，不建议吃猪肉饺子，在痛风非急性发作期时，可以少吃猪肉饺子。痛风患者建议以全谷物类食物作为主食，即以碳水化合物为主，可以多吃含有粗纤维或膳食纤维较多的谷物。除此之外，猪肉中的脂肪含量相对较多，因此可以吃瘦猪肉，不要吃太肥的猪肉，如果吃太肥的猪肉，对痛风患者有不利影响，总体而言，痛风患者在非急性发作期时，可以少量吃猪肉饺子。

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痛风能吃饺子、包子吗

"痛风患者应当控制食用牛肉、羊肉以及富含嘌呤的海鲜类食物，所以，如果是肉馅的包子、饺子，则应当限制进食。痛风患者可以正常食用蔬菜、鸡蛋、牛奶以及奶制品，所以素馅的饺子、包子可以正常食用。痛风患者应当避免进食肉汤，以及动物内脏等嘌呤含量较高的食物。另外白酒、啤酒，以及黄酒，同时还包括富含酒精及果糖的饮料，都不建议饮用。痛风患者还应当保证每日足够的饮水量，如果没有心功能、肾功能损害的情况，建议每天饮水2-3L。"

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痛风能吃韭菜饺子吗

"痛风患者可以吃韭菜饺子，韭菜属于低嘌呤的食物，饺子的皮是面食，也属于低嘌呤的食物，这两种都不会引起尿酸升高，所以韭菜饺子对于痛风的患者可以吃。痛风的患者平时不能吃高嘌呤的食物，不能吃动物内脏、海鲜，不能喝酒和含果糖高的饮料，也要少吃肉类。痛风的急性发作期主要就是用秋水仙碱或非甾体类抗炎药治疗，但是不建议服用降尿酸的药物。因为急性发作期如果服用降尿酸的药物，可能会因为尿酸的波动而加重关节痛的症状。大部分痛风的患者平时还需要服用降尿酸的药物治疗，把血尿酸控制在180-300μmol\/L之间，这样可以最大程度的减少痛风复发的概率。"

语音时长01:22''

刘立宁│聊城市人民医院

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痛风能吃韭菜鸡蛋饺子吗

痛风患者可以食用韭菜鸡蛋饺子，韭菜、鸡蛋嘌呤含量较低。但此类患者不能食用高嘌呤食物，高嘌呤食物...

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痛风猪肉可以吃吗

"猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，其嘌呤指数为122.5，也就是每100g猪肉含有的嘌呤为122.5mg。痛风患者可以在缓解期少量食用，不建议在急性期食用。痛风的饮食原则通常是急性期以嘌呤指数小于50的食物为主，主要包括绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶以及谷类食物等。在缓解期可以少量食用嘌呤指数在50-150之间的食物，主要有畜肉类、禽肉类、豆类和豆制品等。无论是急性期还是缓解期都不建议患者食用富含嘌呤的食物，主要包括动物内脏、肉汤、香菇等。痛风患者在急性期建议每日饮水2L以上，同时抬高患肢以静物休息为主。"

语音时长01:45''

赵敏│中国中医科学院望京医院

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尿酸高痛风患者能吃猪肉吗

"尿酸高或者痛风的患者，不建议过量食用猪肉。猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，过量食用会导致血尿酸水平升高，甚至诱发痛风急性发作。类似的中等嘌呤含量的饮食，还包括牛肉、鸡肉、鸭肉以及豆类和豆制品等等，这类饮食患者在急性发作期是不建议食用的，在缓解期可以少量食用。高嘌呤饮食，建议患者避免进食。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋属于低嘌呤含量的食物，尿酸高的患者或者痛风患者都可以正常食用。"

语音时长01:30''

赵敏│中国中医科学院望京医院

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痛风患者可以吃猪肉吗

"痛风患者在缓解期可以少量食用猪肉，不建议在痛风急性发作期食用猪肉。猪肉属于中等嘌呤含量的饮食，过量食用，有可能会导致体内血尿酸水平的升高，甚至诱发痛风的急性发作。痛风患者尽量以低嘌呤饮食为主，在缓解期可以适量食用少量中等嘌呤含量的饮食，除了肉类以外，豆类以及豆制品也属于中等嘌呤含量的饮食。避免食用高嘌呤类饮食，主要以动物内脏、海鲜类食品、肉汤为主。如果出现痛风急性发作，建议患者每日饮白开水2000-2500ml左右，同时以低嘌呤饮食为主，并且避免剧烈活动。"

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赵敏│中国中医科学院望京医院

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糖尿病能吃饺子吗

"糖尿病病人适合吃饺子，因为饺子面比较少，碳水化合物含量比较低，里边还含有大量蔬菜，有一定的蛋白质，比较适合糖尿病人吃，吃了以后对餐后血糖的影响并不是特别大，但是前提条件就是吃饺子有一定的数量控制，比如算上皮的主食量，应该不能超过一两半左右，也就是在10-12个饺子左右。除了饺子以外，包子也可以吃，还有馄饨也可以。这些食物都是面食比较少，还有菜比较多，对糖尿病人来说是比较适合食物。别的主食，比如米饭、馒头也可以选择吃，米饭、馒头对餐后血糖影响要比包子、饺子之类食物要更大一点。"

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李超林│烟台毓璜顶医院

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发烧能吃饺子吗

"发烧的时候是不能够吃饺子的，因为饺子馅大多数都含有肉类，饺子皮也是没有经过发酵的面粉，是比较难消化的。发烧的时候，胃肠道的蠕动减弱，消化能力也会降低，这个时候如果吃了饺子，会加重胃肠道的负担，造成消化不良或者腹痛、腹泻的情况，会加重发烧的病情。肉类属于蛋白质类的食物，人体在消化和吸收的时候，会产生额外的热量，发烧的时候如果吃了肉类，会让体温升高的更加明显，不利于退烧的情况。这个时候最好不要吃饺子，需要吃简单、清淡和容易消化的食物，可以喝大米汤或者烂面条。"

语音时长01:09''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

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胆囊结石能吃饺子吗

"　　胆结石的患者可以吃素菜馅的饺子，肉馅的饺子建议还是不要吃。因为胆结石主要和高脂饮食、高蛋白饮食、高脂肪饮食、肥胖都有一定的关系，平时的饮食要注意增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免油煎、油炸等食物的摄入，避免动物内脏的摄入，避免蛋黄的摄入，这些都可能会诱发胆囊炎的发作。　　平时还需要戒烟戒酒，一日三餐保持一个规律的饮食习惯避免暴饮暴食，适当的锻炼增强自己的抵抗力，预防胆结石的发生以及胆囊炎的发生，如果反复的发作胆囊炎建议积极的进行手术治疗。"

语音时长01:11''

汪涛│安徽医科大学附属巢湖医院

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湿疹能吃猪肉吗

"有的患者本身对猪肉有一定的过敏情况，吃了猪肉以后可能会诱发出现荨麻疹或者出现湿疹发作。如果湿疹患者对猪肉并没有过敏情况，一般认为吃猪肉不会有什么问题。对于湿疹患者强调饮食上的注意：辛辣刺激性食物、海鲜、烟、酒要重点进行注意。普通肉类，像猪肉、牛肉、鸡肉一般没有太大问题。常见的水果、蔬菜问题也不算太大。患者在平时摄入一定的肉类对保持均衡的饮食习惯有很大帮助，千万不要因为出现湿疹就不敢吃这些肉类。"

语音时长01:19''

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高血压能吃猪肉吗

高血压的病人能吃猪肉，但建议大家不要多吃。因为高血压是动脉粥样硬化一项非常重要的危险因素，在临床中发现很多高血压的病人都合并有动脉粥样硬化，而高脂血症的病人也会出现动脉粥样硬化，因为高脂血症也是动脉粥样硬化的危险因素。如果高血压的病人同时又合并高脂血症，这两种危险因素相辅相成就会更加促进动脉粥样硬化的发生和发展。因此常常建议高血压的病人一定要低盐低脂饮食，而猪肉当中有很多的胆固醇。胆固醇升高就会引起高脂血症的发生，会促进动脉粥样硬化，建议高血压的病人少吃猪肉，严格控制饮食以避免高脂血症的发生。

语音时长01:15''

朱航│中国人民解放军总医院

2019/12/10收听(89487)

肾结石能吃猪肉吗

"肾结石患者可以吃猪肉，但是猪肉的摄取量每日要小于50克，如长时间大量肉食饮食可以导致尿液pH值降低，比较容易形成结石。除外吃猪肉还需要限制脂肪和糖类的摄入，过高的脂肪和糖类摄入以后，也可以导致患有结石的概率提高。在日常饮食过程中需要低脂、低蛋白，同时降低嘌呤的摄入，比如动物内脏、海鲜等产品中含有丰富的嘌呤，长期摄入以后容易形成尿酸性结石。每天还需要保持一定的饮水量来避免尿液过度浓缩，而导致结石形成的概率提高，一般24小时饮水量要大于2000ml以上，最好是能做到昼夜均等的饮水量。对已经存在的结石还需要到医院进一步检查，给予对症处理，比如积极进行体外冲击波碎石或者服用药物进行排石治疗。"

语音时长01:10''

王海龙│宝鸡市中医院

2019/12/26收听(11714)

拉肚子能吃猪肉吗

"患者在拉肚子期间是不可以吃猪肉的，主要是因为以下几点原因：1、部分患者拉肚子如果是由于消化不良引起的，猪肉属于难以消化的食物，其中含有大量蛋白质以及脂肪，容易增加胃肠道的负担，会加重消化不良的症状，从而使腹泻症状加重；2、部分患者拉肚子是由于胃肠道出现感染引起的，患者的胃肠道消化能力会下降，猪肉太过油腻不容易消化，有可能会导致患者出现消化不良症状，不利于肠炎腹泻症状的恢复。患者在腹泻期间饮食上应该注意清淡，除了不可以吃肉食等油腻的食物以外，其他寒凉或辛辣的食物最好也不要吃，以免加重患者的症状。"

语音时长01:14''

白云│河北省人民医院

2020/05/18收听(35475)

肾炎不能吃猪肉吗

肾炎能不能吃猪肉需要根据不同的情况来具体分析，轻型肾炎伴有少量的蛋白尿以及轻度的水肿，没有胸腔积液、腹腔积液，没有低白蛋白血症，同时不伴有血清肌酐的升高，这时候可以吃猪肉。如果肾炎比较重，大量蛋白尿同时伴有血清肌酐的升高，这对于含有丰富蛋白质的猪肉，需要适当的限制摄入。因为如果过量的摄入猪肉，加重肾脏负担，使肾脏将多余蛋白滤出体外的时候，使肾脏受损进一步加重。同时蛋白质在体内代谢的产物是肌酐，如果肾炎病人出现肌酐升高，这就使蛋白质代谢产物在体内进一步聚集，使疾病加重。所以，肾炎患者能不能吃猪肉需要根据不同的情况来区分对待。

语音时长01:16''

彭涛│山东大学齐鲁医院

2020/04/07收听(81452)

咳嗽能吃猪肉吗

"咳嗽可以吃猪肉，猪肉里面含有丰富的动物蛋白和脂肪，通过补充动物蛋白和脂肪可以增加抵抗力。咳嗽可以是感染，可以是非感染，各种感染导致的呼吸道咳嗽症状多半都是抵抗力弱，细菌、病原体可以导致呼吸道的感染。通过猪肉蛋白质、脂肪的补充来增加机体的抵抗力，提高机体的抗病能力，尤其是抗细菌、抗病原体的能力。既可以减少呼吸道感染导致的咳嗽，而且已经有感染的患者，通过补充猪肉也可以提高抗感染的能力。只是在有咳嗽症状的时候，吃猪肉要有一定量的限制，并且要注意烹调的方式，以免烹调方式不足以让我们完全吸收，导致不良反应。但是任何原因导致的咳嗽，都可以通过食物，通过猪肉来提高机体的抵抗力，补充机体所需要的各种营养。"

语音时长01:37''

宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院

2021/01/22收听(84556)

拉肚子能吃饺子吗

"吃饺子和拉肚子没有太大的关系，但是考虑到饺子不是太容易消化、吸收，所以当拉肚子尤其是拉肚子比较严重的时候，不建议吃饺子，想吃的可以少吃一点，还是尽量以小米粥、大米粥这种粥类的稀饭，清淡、易消化的食物为主，尽量避免辛辣、生冷、刺激的食物，以及不太容易消化的食物。所以拉肚子的时候可以吃饺子，但是少吃几个。"

语音时长01:10''

陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院

2018/04/28收听(85910)

咳嗽能吃饺子吗

"正常情况下，咳嗽的患者是否能吃饺子，取决于饺子的馅料成分，需要具体分析，不能一概而论。临床上引起咳嗽常见的原因有上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、支气管哮喘、胃食道反流，肺部感染等。这些原因里绝大多数可以吃饺子。如果是支气管哮喘的人对某些食物过敏，饺子里不能含有这些食物成分。如果是胃食道反流性咳嗽，有人吃了韭菜馅的饺子会引起反酸、烧心，这种情况是不能吃韭菜馅的饺子的。建议咳嗽时尽量不要仰卧睡觉，防止咳痰时引起呛咳。咳嗽时不要太劳累、精神紧张、避免加班，咳嗽时再忙也要多喝水，避免辛辣刺激性的食物。"

语音时长01:14''

刘泽英│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/07/03收听(72401)

发烧能吃饺子吗

"患者发烧如果是中度热以上，体温在38.1℃以上，最好不要吃饺子。如果是低热，可以适当食饺子。饺子里面常有肥瘦相混的肉馅，脂肪含量多，发热常常由病原体产生致热源而引起，各个脏器都会受到影响。胃肠功能受到影响的时候，容易出现腹胀、纳差的症状，有时转氨酶也会增高。因此，中度发热以上的患者应避免油脂大的食物，而以粥类、面条等容易消化的食物为主。可以少量加一点肉末，因为肉类蛋白质的含量高，对人体也有益。对于低热的患者，如果没有消化道不适的症状，可以适量少吃一些饺子，要根据自身的消化功能情况而定。发烧病人的饮食应力求清淡、易消化、富含维生素，尽量不食用牛羊肉这类发物。患者还需保持口腔清洁，多用盐水漱口，预防病菌入侵。"

语音时长01:19''

牟小芬│中国人民解放军总医院

2020/06/30收听(39900)

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