痛风能吃面包吗

刘爱华
主任医师

北京医院

风湿免疫科

痛风能吃面包吗

2021-05-20 14:09播放 :

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视频内容

痛风患者可以食用普通的白面包，由于面包的种类较多，如奶油面包、羊角面包、起酥面包等，均不适合痛风人群食用。普通白面包最主要的成分是面粉，可能会加少量糖以及酵母。酵母的嘌呤含量较高，每100g酵母中嘌呤含量可以达到500mg，100g面粉的嘌呤含量仅为17mg。

但由于面包中酵母含量较少，所以食用普通的白面包，对痛风患者的尿酸水平没有较大影响。而其他面包，如奶油面包、羊角面包、果酱面包，会额外增加脂肪以及糖分的摄入，所以会对尿酸以及血脂水平可产生不利影响。所以痛风患者可以食用普通的白面包或全麦面包，但不建议食用奶油面包、羊角面包以及裹料的面包。

痛风能吃面包吗

"痛风患者可以吃面包。面包属于一种低嘌呤食物，痛风患者可以放心食用。对于大多数主食，痛风患者都可以放心食用，只有八宝粥、馄饨这类富含嘌呤的食物，患者需要限制性的食用，平时注意少食用以及减少食用的频率。痛风患者对于大多数的新鲜水果以及蔬菜，都可以放心食用，在饮食方面主要注意限制高嘌呤食物的摄入，以及尽量减少中等富含嘌呤食物的摄入。其中高嘌呤食物主要包括动物的肝脏以及肉汤、火锅，还有含贝壳类的海产品。中等富含嘌呤食物包括肉制品、各种鱼肉还有豆制品等等。另外，痛风的患者还需要限制富含果糖饮料的摄入，以及严格的禁酒。"

语音时长01:14''

郭菲│聊城市第二人民医院

2019/04/15收听(27984)

02:01

痛风能吃饼干和面包吗

痛风可以吃饼干和面包，但是建议痛风...

刘爱华│北京医院

2023/03/25播放(29217)

痛风能吃饼干和面包吗

"痛风患者可以吃饼干和面包，而痛风患者主要的饮食是限制高嘌呤的食物，例如内脏、海鲜、啤酒、白酒以及碳酸饮料和一些海产品，例如蚌蛤、三文鱼、沙丁鱼、肉汤以及蟹等这些食物都是不要食用。所以痛风患者除了饮食上要注意以外，还要注意适当的多喝水。要检查血尿酸的含量，如果尿酸过高，一般来讲超过500μmol\/L以上就不是饮食能够控制的了。只要服用降尿酸的药物，而降尿酸的药物又分为，抑制尿酸生成的药物，比如别嘌醇和非布司他，促进尿酸排泄的药物，例如苯溴马隆。所以痛风患者在饮食上并没有绝对的禁忌，只是对于高嘌呤的食物要尽量的少吃。"

语音时长01:23''

杨铁生│北京大学人民医院

2020/05/02收听(10168)

01:49

痛风能吃蛋糕和面包吗

蛋糕和面包是2种食物，需要分别分析，具体分析如下：

1、蛋糕：蛋糕一般比较甜，通常...

金笛儿│中日友好医院

2021/09/07播放(88630)

发烧能吃面包吗

"患者发烧以后，可以吃原味的面包比较容易被胃肠道所消化吸收，对退烧和满足人体对营养的需求是非常有帮助的。患者在发烧期间不可吃夹心或者奶油含量比较高的面包。因为奶油糖酶含量比较高，不利于胃肠道的吸收和消化，食用之后会加重胃肠道的负担，不利于患者退烧。患者在发烧以后在饮食上应该清淡，多吃容易消化的食物，而且要以高蛋白、低脂肪、低糖分为主。患者发烧以后，一定注意休息不可从事剧烈的活动和运动，以免身体出现疲劳。患者发烧以后还要保证充足的睡眠时间，每天的睡眠时间最好保证在八个小时以上。"

语音时长01:19''

许伟│枣庄市肿瘤医院

2018/06/04收听(86844)

荨麻疹能吃面包吗

"荨麻疹患者是否能吃面包，需要化验过敏原，看是否对面粉以及相应的调料过敏，过敏就不能吃。如果没有条件做过敏原的检测，可以少量的试吃，如果吃过后出现严重的荨麻疹，并且出现大片的风团、红斑融合成片，就不能吃。临床上可口服盐酸左西替利嗪胶囊，每晚吃1粒，配合阿伐斯汀胶囊1次1粒，1天3次进行口服，同时可以外用炉甘石洗剂；瘙痒比较明显可以肌注马来酸氯苯那敏注射液1次1支，1天1次。治疗期间需要忌酒，忌食辛辣、刺激性食物，包括生葱、生蒜、辣椒，也需要忌食鸡蛋、牛奶、牛肉、海鲜等发物。"

语音时长01:06''

韩宪伟│沈阳市中西医结合医院

2019/07/08收听(95266)

胆汁反流性胃炎能吃面包吗

"胆汁反流性胃炎患者能吃面包，只要是清淡的食物都可以而且要适量的吃，任何食物都不可以暴饮暴食。另外，还需要避免浓茶、咖啡、巧克力等食物而且最好是能够减重，肥胖的患者需要加强锻炼，还要控制饮食，达到减重的效果，可以缓解患者所出现的反流症状。对于胆汁反流性胃炎，需要配合专科医生使用抑酸药联合促胃肠动力药治疗，如可以口服奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，联合莫沙必利、西沙必利等药物治疗，效果是比较理想的。在平时生活中需要注意改变生活方式以及饮食习惯，饱餐后不要立即躺下，要适当的先散步而且需要戒烟、戒酒，避免使用引起反流的药物。"

语音时长01:34''

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2020/01/04收听(18548)

慢性胃炎能吃面包吗

"　　慢性胃炎的患者可以吃面包，面包容易消化，不会刺激胃黏膜，所以不会影响胃炎。慢性胃炎患者也可以吃面条、面饼或者其他的面食类食物，但是不要吃油炸的面食，而且也不要吃酸辣、刺激口味的食物。　　饮食上以清淡饮食为主，最好养成良好的饮食习惯，定时、定量进餐，少食多餐等，另外还需要戒烟限酒，保持心情愉快，保持大便通畅，保证充足的睡眠等。慢性胃炎患者如果存在明显的临床症状，必要的时候配合专科医生使用药物治疗，如使用抑酸药或者胃黏膜保护剂等。"

语音时长01:19''

陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院

2019/12/19收听(59090)

减肥能吃面包吗

"减肥期间是可以吃面包的，但是不能多吃也不能经常吃。因为面包含有糖分同时也有鸡蛋和牛奶，含有丰富的蛋白质和脂肪，容易导致身体热量过高，造成脂肪堆积不利于减肥。如果少量应用同时搭配其他的蔬菜和水果，对于体重就没有太大的影响。重要的还是要做好饮食的合理搭配，控制好身体的总热量，经常进行运动锻炼才有利于减肥。减肥期间可以少量的吃面包，但是不能吃的特别多。面包主要是用面粉制作而成，少量的摄入面包可以有效的吸收其中的淀粉和碳水化合物，可以增加饱腹感，并且可以为身体的代谢补充丰富的能量。但是摄入过量这些淀粉会在体内堆积，容易转变成脂肪不利于减肥的效果，所以建议不要吃的特别多。可以在吃面包的时候适量的搭配新鲜的蔬菜，可以促进肠道蠕动帮助减肥。"

语音时长01:27''

徐爽│北部战区总医院

2020/03/02收听(82922)

小孩发烧能吃面包吗

"小孩发烧的时候，可以吃面包。面包属于最好消化的食物之一，还是比较适合发烧的孩子来进行食用。但是发烧的时候，孩子的消化系统的能力会减弱，消化酶的分泌也会减少，这时只适合吃最简单的面包，不适合吃添加了鸡蛋或者蜂蜜的面包。因为鸡蛋中的蛋白质含量比较高，在体内分解和吸收的时候，会产生一定的额外热量，使机体的热量增高，会加重孩子发烧的症状，并且延长孩子发烧的时间。另外，发烧的时候饮食应该以清热为主，不能滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果吃多了蜂蜜，会使孩子的内热得不到很好的清理和消除，还容易并发其他的病症。"

语音时长01:17''

王阳阳│枣庄矿业集团中心医院

2018/09/26收听(85408)

肠胃炎能吃面包吗

"肠胃炎一般来讲如果是急性期，暂时不建议吃任何东西，特别是患者有非常严重的胃肠道反应，剧烈的恶心、呕吐，严重的腹泻，有脱水症状，这个时候胃肠黏膜功能是非常非常差的。所以这个时候如果吃东西，包括面包，也会加重胃肠道负担，引起胃肠蠕动功能减弱，出现腹胀、腹泻加重，或者导致剧烈恶心、呕吐，还会出现贲门撕裂，导致消化道出血的可能性，所以这个时候一般不建议吃。但如果患者是轻度的，比如有轻度的腹泻或者没有恶心、呕吐，面包是可以选择的。因为面包一般来讲它属于面食，是比较容易消化吸收的，对胃肠道刺激比较小。一般急性胃肠炎早期，面包、面条、粥类都是可以选择的，因为这类食物对胃肠道刺激比较小。但是一些其他的食物，比如生冷辛辣、水果、奶制品肯定是不建议吃的，因为这些食物有可能会加重胃肠道负担，对胃肠道刺激比较大，不容易消化，会导致胃肠道症状加重。"

语音时长01:20''

罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院

2018/12/21收听(14274)

骨折能吃面包吗

骨折患者可以吃面包，因为面包容易消化，骨折的早期在较大的身体创伤的情况下胃肠道消化功能会有所异常，应该吃容易消化的食物，比如面包。最好配合牛奶或粥、瘦肉粥等物质，保持体内正常营养，也可以口服促进骨骼生长的食物，主要是含钙量高的食物，如牛奶、豆浆、海带、紫菜、虾皮，这类食物含钙量高，有助于骨骼生长。在早期建议患者吃中药或中成药，可以促进血液循环、化瘀、消肿、止痛，例如田七粉可用于冲洗，但饮用效果会更好，建议患者遵循药物说明或在正规医院按照医生的建议使用药物。

语音时长01:17''

王珏│郑州大学第一附属医院

2020/03/09收听(78038)

胃溃疡能吃面包吗

"胃溃疡能够吃面包。面包是生活中常见的一种主食，主要是采用面粉、发酵粉制作而成，其中含有丰富的碳水化合物，能够补充人体所需要的能量，并且还能够中和胃酸。部分胃溃疡的患者会伴有胃酸分泌过多，在出现胃酸现象时，少量的吃面包可以帮助缓解胃部疼痛感，但有些面包在制作时会加入大量的糖，由于糖在消化的时候会对胃腺造成刺激，导致胃酸分泌过多，同时糖还会导致脾虚症状更加严重，因此对胃溃疡疾病治疗有不利影响，应当尽量减少这一类面包的摄入。胃溃疡的患者在吃面包时，最好是选择全麦面包，这种面包不会对胃腺造成刺激，同时膳食纤维比较丰富，能够促进肠胃蠕动，对消化不良还具有改善的作用。"

语音时长01:13''

许吉成│哈尔滨市第一医院

2020/03/10收听(54150)

怀孕能吃面包吗

怀孕期间可以吃面包，孕妇在怀孕之后一定要多摄入有营养的食物，才能够供给胎儿生长所需。面包的种类有很多，食用方便，能够随时为孕妇提供能量。面包是由鸡蛋、牛奶、碳水化合物等营养物质做成，同时还含有其他的微量元素等，比较容易消化、吸收。但是需要注意，面包只是一个非常基础的食物。如果想要摄入更多的营养，需多吃一些其他类型的食物，比如瘦肉、蔬菜、坚果等，这样才能够让营养更加全面，让宝宝更好的生长发育。怀孕期间要注意饮食调理，均衡营养，避免吃的过于辛辣、刺激食物。

语音时长01:12''

何春妮│中国人民解放军联勤保障部队第900医院

2020/04/27收听(45260)

小孩发烧能吃面包吗

"一般情况下，小孩子发烧可以吃面包。面包本身属于比较容易消化的食物之一，也比较适合于发烧的孩子吃。但是发烧的时候，孩子的消化功能可能会受到影响，如果面包里面添加了鸡蛋、蜂蜜，属于胃肠型感冒，既有呕吐，又有腹泻，面包就不适合吃了。这时候给孩子应该选择是一些清淡的食物，以容易消化、容易吸收为原则，比如稀饭或者软一点的面条都不错，同时可以多摄入一点苹果、梨，还有香蕉，多吃点新鲜的绿叶蔬菜，多喝水，都有利于孩子疾病的恢复。"

语音时长01:22''

丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

2021/05/19收听(71120)

坐月子能吃面包吗

"坐月子期间是可以吃面包的，面包是经过发酵，让一部分淀粉等复合物，被分解成便于消化的物质，有利于消化。在坐月子的期间产妇的身体虚弱，胃肠对于食物的消化、吸收功能还没有完全的恢复，吃面包能够给产妇提供自身活动和泌乳所需要的热量，还有助于消化、吸收。全麦等做成的面包，含有丰富的膳食纤维，有利于促进肠道的蠕动，能够预防产后便秘的发生。同时在产后还需要均衡营养，提高身体的免疫力，使身体尽快的恢复。"

语音时长01:16''

华正辉│朝阳市第二医院

2018/10/25收听(74798)

01:45

胆囊炎能吃面包吗

梁帅│中南大学湘雅医院

2021/07/18播放(53344)

乳腺癌能吃面包吗?

"乳腺癌的患者可以吃面包，乳腺癌是乳腺的恶性肿瘤，患者的饮食对乳腺的肿瘤一般影响不大。患者吃面包不会导致乳腺癌肿瘤扩散或者肿瘤转移，不会导致乳腺肿瘤再次复发。面包比较容易消化和吸收，患者如果有乳腺癌，手术治疗以后建议患者要定期到医院随诊，并且根据乳腺癌的病理结果采用适当的一些治疗方式，比如内分泌治疗或者化疗、靶向治疗等。"

语音时长01:13''

汤大纬│合肥市第二人民医院

2020/11/07收听(89132)

高血压能吃面包吗

"高血压是一种慢性动脉硬化性疾病，得了高血压患者就需要长期终生治疗。高血压治疗分为两大部分，第一大部分是规范和正规药物治疗方法，第二大部分是生活方式干预。在生活方式干预里面，饮食占了很重要一个比例，理想膳食状态也是大部分内科疾病的需求，指均衡营养，低盐饮食，每天摄入盐量、钠量不要超过三克，低脂饮食，还有避免辛辣和刺激类食物，只有这样血压才能控制的相对更好。面包算是主食一类，面包种类也有很多，吃面包、吃什么面包跟高血压没有太大关系，因为这是纯属个人爱好而已。但是强调一点，有的面包种类可能含糖量比较高，合并糖尿病患者需要谨慎服用，不要吃太多。"

语音时长01:41''

陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院

2020/04/03收听(94734)

胃炎能吃面包吗

"面包和饼干都是小苏打加面粉做的，小苏打的成分是碳酸氢钠，面粉发酵产生弱酸，而人的胃基本处在弱酸环境。一般胃溃疡患者胃酸较多，所以不建议吃面包和饼干，会酸上加酸，最好是喝牛奶。牛奶是碱性食品可以中和胃酸，还可以补充营养。再就是把山药煮烂，加点白糖吃。糖可以促进伤口的愈合，山药更是养胃食品，煮山药粥也是很好的。不过不管吃什么，尽量少食多餐，胃疼期间不要吃刺激性的食物。如果有时间最好到医院去具体地的检查一下。"

语音时长01:10''

季红│黑龙江省八五六农场职工医院

2018/05/11收听(11606)

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