反流性食管炎属于胃食管反流病的范畴，患者由于反流时胃内食物、胃酸等胃内容物倒流到食道，从而引起食管黏膜损伤，比如出现充血、红斑、糜烂，甚至溃疡形成时，即可诊断为反流性食管炎。饮食方面应注意以下几点：

1、避免进食油腻食物：胃食管反流病的发生通常与西方的饮食方式以及超重等密切相关。诊断为胃食管反流病以及反流性食管炎的患者，应该注意生活方式和饮食结构调整。应尽量避免进食高脂肪、高蛋白的油腻食物，比如大鱼大肉，还有进食过饱情况的发生；

2、早吃晚餐：如果患者在夜间出现明显的反酸、烧心等反流症状，建议患者晚餐尽量要早吃，同时避免睡前加餐，而且晚餐也尽量不要吃得过饱。也可以适当地抬高床头，使床的平面和地面形成一定的角度，这样在重力的作用下，避免在平卧时造成夜间反流症状的发生。