血糖高可以吃红枣，红枣里边含有多种维生素、微量元素，对于大多数患者，都是需要的营养成分。而且红枣具有非常好的补气、补血作用，尤其对于失眠的患者来说，还有健脾胃、益气安神的作用。

所以如果身体比较寒，红枣还有明显活血的作用。红枣有一个成分是芦丁，芦丁本来就是活血的成分，原来用的芦丁主要是具有活血作用。红枣也含有一部分糖分，包括蛋白质、膳食纤维。红枣所含有的糖分主要是果糖或者是低聚糖，升糖指数并不是特别高。

但是如果在血糖控制不好的时候，还是建议不要吃的太多，少量食用应该不会对血糖有非常大的影响。主要是用红枣里的蛋白质、微量元素、维生素或者是膳食纤维，以及红枣带来的益气活血、失眠和胃的作用。

综上所述，对于血糖高的人可以吃红枣，但是不建议吃得太多。