首先，咽喉发炎，不管是咽喉的急性炎症，还是慢性炎症，我们说的这些水果，大部分都是可以食用的，比如说我们说的西瓜，苹果，梨等等，不管是急性炎症，还是慢性炎症，在饮食方面我们主要是清淡饮食为主，尽量不要吃一些辛辣刺激，包括一些重口味的食物，这样对疾病的恢复都是有很好帮助的，除了饮食之外，然后根据具体的情况，如果是一个急性的炎症，我们可以对症地使用抗生素进行治疗，如果是慢性炎症的话，我们可以使用一些清咽利咽的中药进行辅助治疗。