孕妇可以吃味精和鸡精吗

2021-02-24 15:55播放 :

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孕妇的饮食一般不建议食用鸡精和味精等调味品，因为孕妇的饮食要清淡且好消化、好吸收，要避免吃生冷、油腻、口味重、辛辣的食品。这些食品会造成孕妇胃肠功能不适，甚至会影响孕妇食欲，特别辛辣、口味重的食品，会导致孕期便秘、胃肠功能紊乱。所以孕妇在怀孕期间饮食要均衡的搭配，既要保证优质蛋白、肉、蛋、奶的摄入量，也要摄入足够的新鲜蔬菜和水果。

怀孕早期要补充叶酸，怀孕的中期和晚期要补充适当的钙剂和铁剂，这样才能避免妊娠期贫血或妊娠期低钙。在怀孕期间既要保证营养又要控制体重，体重的控制与孕前体重有关，如果孕前体重在正常范围，孕妇在怀孕期间体重涨11-15kg即可，如果怀孕之前就超重，体重增长要少于15kg。

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孕妇可以吃鸡精吗

孕妇可以谨慎适量吃鸡精。从卫生角度讲，鸡精对人体无毒无害，孕妇可以吃鸡精，鸡精在烹饪过程中对使用它的条件，较味精要宽松许多，鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用，尤其是在汤中、火锅中加入鸡精而致其香气滋味相互适应，令人食欲大开。但在烹调时，如果加入过多鸡精，则会破坏菜肴原有的味道而影响口味。从营养角度来讲，鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，虽然味道鲜美但缺乏营养，长期食用易导致身体亚健康。纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响，但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇而言就存在风险了，因为鸡精中添加的各种成分很有可能导致孕妇流产或影响胎儿健康。

语音时长01:33''

范阿童│盘锦市中心医院

2018/09/10收听(40478)

怀孕能吃鸡精和味精吗

"鸡精和味精是日常生活中两种常用的调味品，在做菜的时候放这些东西能够提高食物的美味性。怀孕期间并不是病理性的状态，虽然饮食需要注意安全卫生，但是没有必要过度拒绝调味品，所以从理论角度上来讲，怀孕是可以吃鸡精和味精，但是要注意以下几方面：第一、鸡精和味精有些时候刺激性比较强，所以要根据个人的口味选择是否使用鸡精和味精。如果孕前就喜欢食用，在孕期也可以食用，如果在孕前不吃鸡精和味精，在怀孕以后最好也不要吃。第二、鸡精和味精里面含有很多食品添加剂，这种食品添加剂如果吃得太多，会对母体和胎儿造成潜在的影响，所以怀孕以后虽然能够吃鸡精和味精，但是要注意少量吃，不要吃得太多。"

语音时长01:14''

张露│山东省立医院

2020/07/31收听(87111)

孕妇可以吃鸡精吗

鸡精是一种调和料，是一种提炼出来的，就是一个调料。很多人炒菜的时候会放鸡精，孕妇在吃炒菜的时候，做烹饪的时候也是难免的。它不是一种药品或是一种有毒的物品，只是一种调味剂，谈不上能不能吃，只不过是有些人工合成的化学制剂，在孕期尽量少吃。但是鸡精是食品，应该不至于有毒害作用，但是不知道有没有人有特殊嗜好，就是吃什么东西都要放鸡精，应该不至于，只是在炒菜的时候，烹饪的时候少放一点。如果孕期确实是比较忌讳的话，那就少放或者是不放，都没有大碍。它没有什么毒性，只是食品的调味剂，没有什么太特殊的。

语音时长01:28''

山丹│首都医科大学北京妇产医院

2020/04/16收听(16796)

鸡精孕妇可以吃吗

孕妇是不建议吃鸡精的，鸡精的主要成分是谷氨酸钠，摄入过多鸡精，对胎儿的发育和孕妇自身的身体，都有不好的影响，建议孕妇少吃或者不要吃鸡精。女性在怀孕期间，一定要特别注意饮食，建议在做菜的时候，少放调味品，例如味精、鸡精，鸡精不能够提供人体所需要的能量和成分，虽然有增加食欲的作用，但是会影响食物原始的营养和味道。孕妇的饮食要注重营养和清淡，建议喝一些鱼汤、鸡汤等营养丰富的食物，能够补充身体所需的营养，对胎儿的发育也有一定的帮助。孕妇在饮食方面还要注意，避免吃辛辣、刺激的食物，可以多喝一些牛奶，有助于胎儿的发育。

语音时长01:18''

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2020/04/08收听(23161)

孕妇可以吃鸡精吗

"孕妇可以吃鸡精，正常情况下，孕妇如果没有特殊情况，在日常饮食当中和非孕时一样，孕妇可以选择自己在没有怀孕时喜欢的食物。在烹饪方法上，建议清蒸或者在家炖比较好，不要吃油炸类食物，因为油炸类食品可能会导致孕妇出现高脂血症，如果血脂升高，有可能会导致出现妊娠期高血压疾病，或者妊娠期糖尿病。在调料方面，日常的调料都可以应用，只要是在保质期范围内的合格鸡精，都可以在炒菜时应用，对孕妇和胎儿没有影响。建议孕妇吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃隔夜的剩菜，孕妇不要吃辛辣刺激性食物，因为可能引起腹泻，导致流血和宫缩。"

语音时长01:13''

杨秀华│中国医科大学附属第一医院

2021/04/07收听(74551)

孕妇可以吃味精吗

"孕妇可以吃味精，但是需要注意避免进食太多。因为味精为食物添加剂，如果进食太多，可能会对身体有所影响。孕期饮食需要特别注意，以防出现营养不良，或者是营养过剩，导致巨大儿等症状出现。孕早期、孕晚期需要注意加强营养物质摄入，因为孕早期是胎儿神经系统发育重要时期，孕晚期是胎儿肌肉发育高峰期。如果出现营养摄入不足，可能会导致胎儿生长发育异常。并且还需要注意多休息，适当运动，增强体质，提高免疫力，尽量避免受凉感冒而影响胎儿的发育。"

语音时长01:08''

朱海燕│济南市中西医结合医院

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孕妇可以吃鸡精调味料吗

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俞雨生│东部战区总医院

2017/06/01阅读(37000)

孕妇能吃鸡精吗

孕妇吃一些鸡精没有影响，但是不要大量的吃。鸡精属于一种调味品，在菜肴、汤、面食中加入少量的鸡精，有较好的增鲜作用，能够增加孕妇的胃口。但是如果吃过多的鸡精，因为从营养的角度来说，鸡精中欠缺钙、铁、胡萝卜素、核黄素、各种维生素和粗纤维，虽然味道鲜美，但是没有营养，长期食用容易导致身体亚健康，对胎儿生长发育也没有好处。特别是添加了各种保健成分的鸡精，有可能有些添加成分会导致胎儿的生长不健康或者是流产。

语音时长01:09''

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/08/26收听(45647)

孕妇能吃鸡精吗

孕妇应当是尽量少的食用鸡精，鸡精的主要成分是味精，因此在食物中适当的少加入一些鸡精，可以起到提香和提鲜的味道，而且能够促进孕妇的食欲。鸡精中的成分除了味精之外，还含有很多核苷酸、食盐、白砂糖、鸡肉粉，以及加入了糊精、香辛料，还会加入助鲜剂，甚至是香精等等。这样过多的人工合成的原料，对于孕期过量的摄入，肯定会对孕妇以及胎儿的生长发育造成一些不良的影响。尽管鸡精的营养物质大多数都是蛋白质和脂肪，但是欠缺一些微量元素以及矿物质等，比如说鸡精中并没有钙、铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸，也没有维生素和粗纤维。长时间较多的食用鸡精。有可能会由于摄入的能量过多导致肥胖，同时由于营养不够均衡，对于孕妇和胎儿都不会起到非常好的效果。所以建议孕期在制作菜肴的过程中，适量的少许加入味精，尽量不要过多加入味精或者是鸡精。

语音时长01:38''

程娇影│中日友好医院

2020/05/21收听(79851)

孕妇吃味精对胎儿有什么影响

"孕妇在怀孕期间应该吃清淡的饮食，不要吃太多盐分和味精。孕妇吃过多味精对胎儿以及自身都有影响，味精主要的成分就是谷氨酸钠，吃太多谷氨酸钠会影响孕妇对营养物质的吸收，尤其会影响矿物质成分的吸收。孕妈妈平时会经常补钙，如果吃大量味精，就会导致身体里的钙、锌、镁等矿物质吸收会受到影响，也就会导致胎儿神经系统发育受到影响，会出现畸形或者智力下降的情况。孕妇如果吃过多味精，还容易引起高血压，孕妇如果有高血压，对自身以及胎儿都有很大影响。"

语音时长01:15''

刘玉杰│朝阳市第二医院

2018/11/17收听(70133)

孕妇吃味精对胎儿有什么影响

孕妇吃味精会对胎儿的生长发育造成一定的抑制作用。因为味精的主要成分为谷氨酸钠，被孕妇摄入之后会造成体内水盐代谢发生障碍，可能会诱发孕期高血压。孕妇吃味精还会影响身体对矿物质以及微量元素的吸收，容易导致胎儿营养不良，就会影响到胎儿的正常生长发育。谷氨酸钠会与人体内的锌相结合，孕妇吃过多味精会影响自身对微量元素锌的吸收，从而导致胎儿缺锌，甚至会影响到胎儿的身高以及神经系统的发育和智力。味精是一种含有化学成分的调味品，并不是天然的，孕妇尽量不要吃味精。在烹饪中加味精以后菜的味道会比较重，而孕妇建议清淡饮食，所以在孕期味精能不吃尽量不吃。

语音时长01:15''

张锋│济南市第二妇幼保健院

2020/04/06收听(40143)

怀孕可以吃鸡精吗

"鸡精是一种最常见的调味品，很多的食物中都被加入了这种调味品。在怀孕期间是否可以吃鸡精呢？鸡精其实就是在味精中添加了鸡肉泥和核苷酸，制成的一种调味品。怀孕期间少量的吃鸡精，不会影响宝宝的发育。但是如果过量或者是长期的摄入鸡精，则会影响孕妇对于微量元素锌的吸收。如果孕妇体内锌元素缺乏，对宝宝的健康发育则存在严重的不良影响，可能会导致宝宝出现生长发育缺陷，也可能会引起流产症状。所以在怀孕期间的女性，应当尽量避免吃鸡精，当然也要避免吃加工食物，因为在加工食物中会加入鸡精调味。"

语音时长01:14''

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/03收听(86313)

孕妇吃了味精的补救措施

"孕妇要少吃味精，味精由谷氨酸钠所制成，长期吃味精会给人体产生一定的损害，造成人的记忆力减退。如果孕妇不小心吃了味精，补救措施如下：1、多饮水，水是生命的源泉，水可以推动人体的基础代谢，加速血液循环，促进人体有毒物质排出。水还可以淡化身体里谷氨酸钠成分，降低谷氨酸钠对身体的损害。2、多吃新鲜的蔬菜、水果，新鲜的蔬菜、水果含有丰富的营养成分，可以协助宝宝吸收、生长、发育，还含有丰富的维他命，可以协助人体有毒物质的排出，降低谷氨酸钠对人体的损害。3、适当的健身，怀孕的情况下适当健身很有好处，不但能提高孕妇抗病的能力，提升肌肉的延展性，还可以协助消耗谷氨酸钠，降低此物质对人体的影响。"

语音时长01:30''

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/08/13收听(57981)

怀孕可以吃味精吗

"在怀孕期间是尽量不要吃味精的。味精的主要成分是谷氨酸钠，能够限制人体对镁、钙、铜等矿物质的利用，容易与血液中的锌结合，导致孕妇缺锌的情况。锌是婴幼儿身体和智力发育比较重要的元素，所以在怀孕期间是不建议食用味精的。在哺乳期的时候也不建议哺乳期女性食用味精，长期过量的食用味精可导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明的情况。味精中钠的含量也比较高，吃多了容易感到口渴，过多的食用还会导致高血压的发生。"

语音时长01:13''

华正辉│朝阳市第二医院

2018/11/13收听(89144)

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