柠檬由于比较酸，所以不建议婴儿直接服用，通常可以泡在水里让婴儿喝。4-6个月时婴儿可以喝柠檬水，如果特别酸要稀释，不要太浓，会对婴儿胃造成刺激。

再大的婴儿可以慢慢添加辅食，到7-8个月可以吃烂面条、肉泥、肉松等，辅食中可以挤柠檬汁作为调味。除泡水外，加辅食、提鲜时可以少量放在辅食中。婴儿再大些柠檬水浓度可以增加，到1-2岁柠檬水内可以放蜂蜜中和酸度。