维生素B族是一大类维生素，维生素B族包括维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、叶酸、维生素B₁₂等，发生某种维生素B缺乏时，会产生相应的临床症状和体征，如果缺乏维生素B是一大类疾病，因此不能确定，具体如下：

1、缺乏维生素B₁：一般缺乏维生素B₁时，容易引起脚气病、皮肤的某些感染以及皮损；

2、缺乏维生素B₂：容易引起口周溃疡、炎症，尤其是口腔黏膜白斑，很多都是由于维生素B₂缺乏所导致；

3、缺乏叶酸、维生素B₁₂：可以产生巨幼红细胞性贫血，有些贫血的患者偶然发现是缺乏维生素B₁₂所导致，在贫血的过程中，又可以有很多种贫血，包括缺铁性贫血、再生障碍性贫血，叶酸缺乏、维生素B₁₂缺乏导致的巨幼红细胞性贫血等。

因此，应该根据患者的临床症状、体征、实验室检查等综合判断，看患者到底是缺乏哪种维生素，再给予正确的补充，一般维生素B族不太容易缺乏，因为水果、蔬菜、谷物的表面，都存有大量的维生素B族。