上海交通大学医学院附属仁济医院
骨关节外科
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骨科手术后为促进伤口愈合，通常可以进食以下食物：
1、富含蛋白质的食物：包括鱼肉、鸡肉和瘦肉，消化功能不好的患者可以进食鸡蛋羹；
2、新鲜蔬菜：可补充维生素C等；
3、粗粮、谷物：能够补充维生素B，而B族维生素能帮助组织修复；
4、富含钙质的食物：包括新鲜的牛奶、酸奶等，既可补充蛋白质，还可补充钙质；
5、富含胶原蛋白的食物：比如牛蹄筋，其中富含胶原蛋白，可能会促进韧带、肌肉组织的修复。
而活性维生素D3能促进钙质的吸收，促进骨的愈合，患者也可以补充。另外，不建议患者进食平时没有进食过的食物，避免造成消化不良或过敏等。
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适宜伤口愈合的食物需要含有丰富的锌、蛋白质、脂肪、葡萄糖。缺锌会导致纤维的细胞功能下降，锌主要... 林琳│中国人民解放军第四七六医院 2018/05/18播放(82944)
适宜伤口愈合的食物需要含有丰富的锌、蛋白质、脂肪、葡萄糖。缺锌会导致纤维的细胞功能下降，锌主要...
林琳│中国人民解放军第四七六医院
2018/05/18播放(82944)
手术后伤口一般需要静养恢复，这期间可以通过膳食营养补充促进伤口愈合，在遵循多样化的基础上，要特别加强摄入一些与伤口愈合相关的营养素，比如蛋白质、维生素A、C、...
向丽萍│湖南中医药大学第二附属医院
2021/03/18阅读(3809)
手术以后患者在恢复期间对于食物的选择是有一定要求的，非胃肠道手术随着麻醉药物的恢复，患者便可以开始进食。正常的食谱比如肉、蛋、奶以及各种主食，只要患者对食物没有明显的过敏反应都是可以食用的。并不局限于那些所谓的高档食物，比如鱼翅、燕窝等等任何的蛋白类食物，都保证患者的身体健康十分有利，这都有利于伤口的愈合。而对于胃肠道手术的患者，由于胃肠道需要一定的恢复时间，当出现明显的排气、排便时，才可以逐步的恢复饮食。对于食物恢复的期间，患者应当注意逐步的过渡，在医生的指导下严格遵循，一般都是比较安全的。
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/21收听(21183)
手术结束后几个小时就已进入伤口的愈合过程，愈合过程中，影响伤口愈合的因素有很多，营养方面也是很... 洪华章│江西省人民医院 2019/03/12播放(81470)
手术结束后几个小时就已进入伤口的愈合过程，愈合过程中，影响伤口愈合的因素有很多，营养方面也是很...
洪华章│江西省人民医院
2019/03/12播放(81470)
手术后切口的愈合，需要相对干净、相对无菌的环境，来促进伤口的愈合。同时手术后饮食，对伤口的愈合也有一定的影响。手术后的饮食，应该选用一些容易消化的食物，比如一些半流质、流质的食物，比如小米粥、牛奶、稀饭。同时尽量进食一些含有纤维素的东西，新鲜的蔬菜、水果，这样可以促进肠道的蠕动，保持大便通畅，促进伤口的愈合。同时可以进食一些高蛋白、低脂肪的食物，禁忌一些辛辣、刺激、生冷、不洁的饮食，避免油腻、油炸的食物。由于伤口的愈合，需要补充的蛋白比较多。所以，我们在饮食选用上，应该选用富含蛋白的食物，比如瘦肉、牛肉、鱼肉等，这些都可以比较好的补充蛋白质，来促进伤口的愈合，同时也可以进食一些水果，柠檬、梨、桃、猕猴桃等含有维生素C的水果。这些一般都能促进伤口的愈合。
张广东│滕州市中心人民医院
2018/06/08收听(178)
做完骨科手术完在饮食上要注意营养均衡，充足摄入。各种食材都可以吃，没有哪种食材是不能吃的。在饮食上要注意不要吃生冷、辛辣的食物，比如生鱼片、生肉、大量饮入凉水、吃凉的食物，以及在烹饪食物时加入过多香辛料，从而产生比较辣的食物，对骨折或者的骨科手术以后的恢复极其不利。食材的选择常见的有肉、蛋、奶、蔬菜、水果、鱼、虾、海鲜、坚果都可以摄入，没有特殊的禁忌，只要患者不过敏。饮食上建议少吃多餐，不要每顿饭暴饮暴食或者饮食量一顿饥一顿饱，这些都是不健康的。
聂雷生│哈尔滨市骨伤科医院
2020/04/22收听(51826)
手术后吃什么伤口愈合快，此问题要跟据手术不同来进行具体分析。比如做的是非肠道手术，包括心脏、头部或者关节、四肢的手术。上述手术没有干扰到胃肠道，在手术后只要病人麻醉药物恢复就可以进食，及早进食高蛋白、高能量的食物来保证病人的营养状态是正常的就可以了。如果病人是消化道手术，比如胃癌或肠癌的切除，进食时间是肠功能恢复后。由于做的是消化道手术，在进食的早期先要由液体饮食开始，以减少胃肠道的负担。当然，具体手术后饮食种类和数量由主管医生来向病人进行特殊指导。
2020/03/18收听(52887)
"患者在做扁桃体手术之后，想要伤口愈合的快，可以喝有营养的汤，比如排骨汤、鸡汤，里面可以加小白菜或者油菜。也可以吃面条、鸡蛋羹，多吃橙子或者将橙子打成汁更有利于患者饮用，能够补充大量的维生素C，还有丰富的蛋白质增强抵抗能力，会加速伤口的愈合。同时饭后一定要积极漱口避免术区感染，患者的喉咙里面还可以含用康复新溶液，也能够促进黏膜愈合，积极消炎、止血之后大概在一个月左右伤口会完全愈合。"
刘滢│北部战区总医院
2019/11/12收听(65053)
"肛裂手术后可以吃富含膳食纤维比较丰富的食物，比如芹菜、白菜等，可以促进胃肠道的蠕动，而且能够对手术后的伤口起到一定的消炎、消肿作用。同时也可以减少大便的干燥，避免干燥的大便刺激肛周的直肠黏膜，引起肛裂后的出血。肛裂手术后还可以吃富含蛋白质比较丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶等，可以补充体内正常的营养物质，而且能够促进伤口部位皮肤细胞的新陈代谢，从而促进伤口的愈合。还可以补充红枣、猪蹄、香菇等，不仅可以补充肛裂手术后的失血，而且也能够促进伤口附近的血管恢复供血，从而促进伤口的愈合。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2020/01/20收听(42651)
"宫颈手术后，在饮食方面需要注意均衡饮食，多增加营养，需要多吃清淡、易消化、含维生素A、维生素C，以及维生素E比较多的食物。同时多吃含优质蛋白质比较多的食物，多喝鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸡肉、羊肉、鸡蛋及牛奶等，有利于促使伤口尽快愈合，注意多吃新鲜蔬菜、水果，补充充足维生素和各种微量元素，要忌食辛辣刺激和生冷、寒凉的食物，也不要吃海鲜类食物，避免引起过敏。注意休息，避免劳累，2个月内禁止性生活，注意养成有规律作息习惯，保证充足睡眠，可以适当参加适量的活动，有利于保持心情舒畅，促进身体血液循环，也有助于伤口尽快愈合。"
张晓莉│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/17收听(88109)
"痔疮手术术后伤口想想愈合的快，就要做到避免伤口不要受到粪便强烈的刺激，另外还需要提升自身的免疫力，提升伤口自身的修复能力。这些情况在饮食上在术后就需要注意饮食要清淡而且还需要更具有营养。如可以术后3天内流质饮食，可以多喝鸡汤、鱼汤等富含高蛋白质类食物。术后3天后不但需要进食高蛋白质类食物，还需要多吃水果、蔬菜，以此补充多维生素C及维生素A来促进伤口愈合。如果术后通过饮食控制后，大便还是干燥，那么就需要通过服用润肠通便的药物来帮助软化大便。"
何立伟│哈尔滨市第一医院
2019/06/13收听(33439)
"肛瘘属于肛周的一种慢性感染性疾病，最佳的治疗方法是选择手术，而手术以后也可以适当的补充营养，主要是补充优质的动物蛋白，比如新鲜的牛肉、羊肉等都可以。瘦肉能够促进伤口的愈合，另外也要适当的吃新鲜的蔬菜、水果，主要是富含维生素类的食品，也能够促进伤口的恢复以及愈合，也要注意少食多餐，不能暴饮暴食。因为进食过多也会导致便秘的发生，而便秘会导致伤口局部疼痛，甚至出现污染。在肛瘘的病人手术之后，也需要间断的进行换药，最少每天换药一次，可能每次换药之前应该进行局部的清洗、坐浴，也能够促进创面愈合。肛瘘的病人在手术以后，必要的情况下也可以适当给予止痛的药物，尽量减轻病人的痛苦。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/07/26收听(56495)
伤口愈合与吃消炎药没有必然联系，伤口愈合主要是通过人体组织内红细胞、白细胞、纤维细胞进行增殖，... 阎钧│上海市第六人民医院 2021/07/18播放(75608)
伤口愈合与吃消炎药没有必然联系，伤口愈合主要是通过人体组织内红细胞、白细胞、纤维细胞进行增殖，...
阎钧│上海市第六人民医院
2021/07/18播放(75608)
"口腔手术以后，对于饮食有以下建议：一、可以多吃富含蛋白质的食物，这些食物可以提供热量，也可以提供非常丰富的必需氨基酸、非必需氨基酸，为创口的愈合提供营养，使伤口尽快愈合。创口的愈合过程当中需要形成新的细胞，这些细胞里面要想生长就需要蛋白质，所以在手术以后可以多吃富含蛋白质的食物，就可以促进愈合。二、手术后要吃软食，吃的蛋白质食物最好做的软一些，这样避免损伤到口腔内的创口，引起创口疼痛。三、尽量吃温凉的食物，避免创口当中血管扩张，而引起创口再次出血。"
张冰│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/07/06收听(16338)
"手术后伤口的愈合过程，需要充分的营养来补充，建议多摄入富含蛋白质、热量充足的食物，维生素和矿物质也应适当摄入。富含优质蛋白质的食物，能促进伤口愈合，减少感染机会，如肉类、蛋类、奶类、豆类、鱼类等。富含维生素A的食物，能够抑制炎症反应，和促进上皮形成，如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。维生素C参与胶原蛋白合成，而胶原则是肉芽组织的主要成分，因此多吃含有维生素C的食物，对促进伤口愈合很有帮助，富含维生素C的食物，有西兰花、青椒、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘等。锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的生长，加快伤口新生肉芽组织的形成，富含锌的食物，主要有贝类、核桃、花生、黄豆、蚕豆等。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/08/01收听(75068)
"手术之后，在饮食上尽量多吃一些高营养、优质蛋白的一些食物，比如可以选择鸡蛋、牛奶、牛肉、羊肉，以及一些新鲜的蔬菜，包括芹菜、韭菜以及萝卜、木耳等，这些对于促进伤口快速的愈合都非常有好处，能够提供伤口愈合所需的一些氨基酸和优质蛋白，对于促进伤口快速的生长，减少并发症都是比较好的一些食品。手术之后应该注意保护局部一些创面，避免一些沾水、按压以及磕碰，同时要定期更换切口敷料，尽量不要吃辛辣、刺激、油腻的食物，包括辣椒、麻辣烫以及动物内脏，这些不利于伤口的愈合。"
李常月│七台河市人民医院
2021/05/25收听(21194)
术后吃什么伤口愈合快，是我们非常关心的问题，因为伤口愈合是整个手术以后恢复中一个重要环节，建议... 梁斌│北京大学人民医院 2018/09/17播放(79683)
术后吃什么伤口愈合快，是我们非常关心的问题，因为伤口愈合是整个手术以后恢复中一个重要环节，建议...
梁斌│北京大学人民医院
2018/09/17播放(79683)
手术以后的患者可以吃鲫鱼、鲈鱼、黑鱼、鲤鱼、草鱼，这些鱼类都可以。鱼类含有丰富的优质蛋白，优质蛋白易于被人体所吸收，适当的吃鱼类，以促进伤口的愈合，促进疾病的恢复，手术以后的患者可以吃鱼类。还可以适当的吃海参，海参中含有丰富的精氨酸，含有丰富的胶原蛋白，也能促进术后刀口的愈合。还要多吃肉类如牛肉、猪肉、鸡肉等，多吃鸡蛋、奶制品、豆制品，这些食物所含的优质蛋白也比较丰富，可以促进伤口的愈合。另外要多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素，还要对伤口定期消毒换药，促进伤口愈合。
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/07/12收听(29769)
"手术后为了加快伤口愈合，除了要补充豆类、奶类、蛋白质、肉类等物质外，还应当适当补充水果，这也可以促进伤口的愈合。水果中含有大量的维生素、矿物质、微量元素。列举几种含量丰富且日常比较常用的水果，如西红柿，可以预防血栓，含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等可以抗氧化作用，同时可以促进伤口愈合。猕猴桃含有大量的维生素C，可以预防伤口疤痕色素沉着，保持伤口皮肤洁白。苹果含锌量很高，矿物质锌可以加速伤口黏膜愈合，苹果还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等。其他常见的水果都可以适当服用，比如菠萝、油桃、香蕉、山楂、大枣等。"
刘昌化│南华大学附属第二医院
2019/10/27收听(20576)
手术后通常食用富含维生素的水果，帮助伤口愈合，如橘子、橙子、苹果、芒果、猕猴桃、火龙果、杏以及... 李力卓│首都医科大学宣武医院 2023/04/12播放(69866)
手术后通常食用富含维生素的水果，帮助伤口愈合，如橘子、橙子、苹果、芒果、猕猴桃、火龙果、杏以及...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/04/12播放(69866)
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