耐多药肺结核患者与普通肺结核患者的饮食相同，通常肺结核患者的身体素质差，伴有营养不良，亦可能合并有糖尿病、免疫缺陷，而且结核病本身为一种消耗性疾病，临床上可见大部分结核病患者骨瘦如柴，所以应注意为结核病患者适当地增加营养，主要方法如下：
1、处于急性期，食欲不好的情况下，患者一定要注意清淡饮食，补充维生素；                                               2、食欲改善的患者可适当地增加营养，尤其是优质蛋白，如鸡、鱼、蛋，对提升患者的体格具有较大的益处；
3、对于伴有糖尿病的耐多药肺结核患者，加强营养的同时应强调控制饮食，患者需要做到定量、定餐饮食，以严格控制血糖；
4、部分耐多药肺结核患者的治疗方案中选用吡嗪酰胺，临床上会建议此类患者保持低嘌呤饮食，即少食用豆制品，禁食海鲜、啤酒等食物，因为这些食物容易引起患者体内的嘌呤增多，导致痛风；
5、大部分耐多药肺结核患者的肺部病变较严重，其肺中有较多的空洞形成，因此建议患者需减少摄入容易导致上火的食物，比如炒制的花生、葵花籽以及荔枝、桂圆、人参，因为摄入这些食物容易导致患者出现咳血；
6、抗结核药物均会对患者造成一定程度上的肝功能损害，所以整个抗结核治疗过程中，建议患者戒酒。