13岁女孩处于生长发育期，此时进行减肥不要进行严格饮食控制。过于严格饮食控制，甚至进行过于严格的节食，会使生长发育期阶段的孩子欠缺能量和营养素，对长身体非常不利。但在饮食的过程当中应该把食物比例进行调整，比如油炸类的食物，应避免过多食用。如油炸薯条、花生米、肉串，13岁女孩在减肥过程当中不应该过多食用。

在减肥的过程中含糖型食物也应该进行严格控制，比如精致的米、面、点心、糕点，尤其是女孩子喜欢喝含糖型饮料，在减肥过程中应该进行严格控制。更为关键的是培养积极的运动方式，通过锻炼增加能量消耗，安全减肥又不影响生长发育。