预防动脉粥样硬化斑块的方法如下：

1、根据病因预防：做好高血压防治、高血糖防治、高血脂症防治，以及解除紧张因素；

2、改善生活方式：经常运动可以消耗血糖、血脂，经常运动可减轻体重，降低血压和血糖是最重要的方面；

3、定期观察斑块情况：颈动脉、锁骨下动脉等外周动脉容易通过B超就能观察到血管斑块、动脉硬化；CT检查可以观察各个器官的动脉硬化情况。

所以针对血压、血脂、血糖方面的控制预防，以及运动、戒烟、限酒和改善心情、解除焦虑和工作生活压力，这是综合的防治和预防方法。