杏苏散是中医方剂中的轻宣外燥剂，具有轻宣凉燥、理肺化痰的功效，杏苏散的运用方法和方歌如下：

1、运用方法：以恶寒无汗、咳嗽痰稀、鼻塞咽干、苔白、脉弦为辨证要点，这些症状的出现提示患者可能患有凉燥证。如果患者在恶寒无汗的同时，脉象呈现弦甚或紧的情况，可以加用羌活，微微发汗。如果汗后咳嗽不止，可以去掉苏叶和羌活，加用苏梗。如果伴有泄泻腹满等症状，可以加用苍术和厚朴。如果头痛同时伴有眉棱骨痛等症状，可以加用白芷。如果热象较重，可以加用黄芩。但如果泄泻腹满症状明显，则不宜使用黄芩；

2、方歌：杏苏散内夏陈前，枳桔苓草姜枣研，轻宣温润治凉燥，咳止痰化病自痊。其中，“杏苏散内夏陈前”指的是方中的药物组成，“夏”指的是半夏，“陈”指的是陈皮，“前”指的是前胡。“枳桔苓草姜枣研”则是指方中的枳壳、桔梗、茯苓、甘草、生姜和红枣等其他药物。“轻宣温润治凉燥”说明了本方的主要功效，即轻宣温润、治疗凉燥。“咳止痰化病自痊”则是指服用本方后，咳嗽停止、痰化湿去，疾病自然痊愈。

参考资料：[1]李冀,连建伟.方剂学.第4版[M].北京.中国中医药出版社.2016.