减肥期间一般可以适当吃香油，但需注意避免过量。

香油主要是油脂，每1g脂肪含有9000卡的热量，脂肪的热量浓度远高于蛋白质和碳水化合物，所以减肥期间一定要控制脂肪的摄入。香油一般作为调料用品，在减肥期间可以少量地摄入香油。虽然香油产生的热量比较高，但摄入的量有限，也不会对减肥产生不良的作用。

但减肥期间如果过量地摄入香油，就可能会因为香油摄入量明显过多而导致热量摄入过多，影响到减肥效果。所以减肥是可以吃香油的，但是一定要严格控制香油的摄入量。

因为减肥主要是减少体内的脂肪，体内脂肪是由于摄入的热量远远超过机体的消耗，多余的热量就会作为脂肪贮存在体内。香油含有脂肪，脂肪的热量非常高，所以再次强调减肥是可以少量摄入香油的，但不要过量吃香油。