酱油作为一种调味品，含盐量比较高，对于高血压的患者，不建议过量地摄入酱油。如果对于其他的减肥患者，酱油可以适量吃。但由于酱油含有的盐分比较高，所以还是建议不要摄入过多。

减肥主要是减少体内的脂肪含量。机体的脂肪，是由于平时热量摄入过多，多余的热量作为脂肪贮存在体内，久而久之，会使得机体中的脂肪含量越来越多，也就变得越来越胖。

减肥最好的方式就是节食，控制饮食的摄入量，进而达到控制热量摄入。在控制饮食的过程中，建议尽量要少吃一些含有热量比较高的食物，比如油炸食物、肥肉、点心、奶油蛋糕、奶茶以及其他的含糖饮料，因为这些食物含有的热量非常高，不利于脂肪的控制。

同时建议选择一些含有热量比较低的食物，如各种蔬菜、水果、杂粮、全谷类。因为这些食物含有的热量非常低，同时又富含膳食纤维，非常有利于脂肪的控制。

减肥除了控制饮食之外，建议一定要增加运动，尤其是抗阻运动，通过运动可以加速体内脂肪的消耗，进而提高减肥的效果。