减肥期间如果鸡腿带有鸡皮，一般不建议吃，因为鸡皮的脂肪含量非常高，热量也比较高不利于减肥。

减肥期间可以吃鸡肉，因为鸡肉的脂肪含量非常的低，热量也比较低，同时又补充了大量的优质蛋白质，所以减肥期间可以吃鸡肉，但是一定要控制量。

减肥主要是减少体内的脂肪，体内的脂肪主要是由于热量摄入过多，多余的热量就会作为脂肪贮存在体内，久而久之身体内的脂肪就会越来越多，也就会越来越胖，减肥一定要控制总热量的摄入。

减肥最关键的方式是节食，减少食物的摄入，进而降低热量的摄入，节食首先一定要控制含有热量比较高的食物，比如油炸食物、肥肉、甜食等，肥肉比如鸡皮，因此在减肥期间尽量选择一些白肉比如鱼肉、鸡肉等。

同时吃鱼肉和鸡肉的时候，尤其是在进食鸡肉时，一定要减少鸡皮的摄入，不要吃鸡皮，因为鸡皮中的脂肪含量比较高，所以减肥期间可以吃鸡腿，但是不要吃鸡皮，同时减肥期间也要控制鸡肉的摄入量。