对于鸡屁股，去除鸡屁股上的腺体后一般可以适量吃。但在日常生活中通常建议尽量减少吃鸡屁股，以免引起肥胖、免疫力低下等多种异常现象。

鸡屁股的腺体中含有许多有害物质，但去除鸡屁股上的腺体后，其中不会存在有害物质，此时即可正常食用。但由于鸡屁股中的热量丰富，因此若自身长期大量吃鸡屁股，而没有进行运动锻炼，则会使得摄入的热量大于消耗摄入，使得多余的摄入在机体内堆积。随着时间的延长，若这些热量没有被机体消耗，会在人体内转化为脂肪，导致自身出现肥胖的现象。

此外，鸡屁股中的存在两个腺体，一个是腔上囊，另外一个腺体则称之为尾脂腺。其中腔上囊属于淋巴器官，属于动物鸡的免疫器官，其中可能会存在各种病原微生物。若自身在处理鸡屁股时，没有将腺体去除完全，吃了此种鸡屁股后，可能会引起机体感染，引起免疫力低下的现象出现。

除此之外，鸡屁股中的脂肪含量丰富，人体长时间大量吃，还容易引起高脂血症等慢性疾病的发生。因此虽然鸡屁股能吃，但一般不建议吃。