菠萝和凤梨的区别包括外观不同、吃法不同、果实颜色不同、口感不同、价格不同等，具体如下：

1、外观不同：菠萝的皮偏黄，凤梨的皮偏浅绿。菠萝的叶子有锯齿，而凤梨的叶子没有。菠萝身上的芽眼是橙红色，凤梨的芽眼是深绿色；

2、吃法不同：菠萝有一个一个的肉刺，需要进行螺旋式挖凿。而凤梨没有肉刺，削去皮后可以直接食用。而且菠萝吃之前需要过盐水；

3、果实颜色不同：菠萝的果实呈现为明黄色或金黄色，而凤梨的果实呈现为淡黄色，区别比较明显；

4、口感不同：菠萝的口感偏涩，凤梨的口感偏甜。即使是拿盐水涮洗过菠萝的果肉，也还是会有一种涩口感；

5、价格不同：凤梨相对于菠萝而言要好吃一点，可能价格也更贵一些。

菠萝和凤梨都属于水果，可以增进食欲，刺激胃酸分泌，提高胃肠道动力。但是菠萝吃多了会麻嘴，要小心。

菠萝和凤梨都是十分营养、美味的水果，建议根据自身的口味喜好来选择食用，但在食用时要注意控制量，不可过度食用。