蓝莓是一种营养丰富的水果，含有许多的维生素矿物质和抗氧化剂。它有助于提高免疫力、促进消化系统健康，以及保护心血管。

蓝莓的性味主要以酸甜、清凉为主。蓝莓被认为是一种寒凉的水果，可以起到清热解毒、生津止渴的作用。所以，蓝莓一般是清火的。

蓝莓所富含的抗氧化物和维生素，能够帮助滋养肝肾、促进血液循环，对眼睛有很好的保护作用。

对于一般人来说，蓝莓是非常安全且健康的食物。但是对于对蓝莓过敏的人来说，就不建议食用了，应尽量避免食用蓝莓。

蓝莓不建议吃得太多，如果过量食用，可能会导致消化不良、腹泻或者其他的问题。另外要注意的是，从食品安全的角度去考虑，尽量选择新鲜的有机蓝莓。

为了食品的安全，尽量在食用之前，要仔细清洗。因为会有一些农药的残留，所以在使用之前，建议用淘米水浸泡。