吃鱼容易上火，可能与鱼的性质以及食用方式等有关。

在中医理论当中，食物被分为寒性、凉性、温性和热性，而鱼通常被认为是温性或是热性的食物，这意味着有升温的作用，容易引发火气，此外诸多因素可能会导致吃鱼后感觉到上火。

1、鱼的种类：不同种类的鱼可能有不同的性质，一些深海鱼类被认为比一些淡水鱼更加温热，因此可能更容易引起火气。

2、烹饪方式：使用辛辣的调味料或辛辣的烹饪方式，如煎炸，可能会增加食物的温热性，从而增加上火的可能性。

3、个体差异：某些人可能因体质原因，更容易感受到上火的症状，而其他人则不会。

如果吃鱼后容易上火，可以考虑采取相关措施来减轻这种情况。

1、选择鱼的种类，一些淡水鱼和深海鱼通常被认为比其他的鱼更凉，比如鲈鱼、鲤鱼等，避免吃过于温热的鱼种。

2、烹饪的方式，建议选择清淡的烹饪方式，比如蒸煮，而不是油炸或煎炸。

3、搭配凉性的食物，吃鱼时可以搭配一些凉性的食物，比如蔬菜、水果，平衡温热性食物。

4、个体体质，如果自身容易上火，建议根据自己的体质来调整饮食，也可以咨询专业医师的建议来获得个体化的建议。