治疗营养不良的方法主要有消除病因、调整饮食和补充营养，并予以支持治疗。

一、消除病因：

寻找导致营养不良的原因非常重要。婴幼儿可能因为喂养不当，而学龄儿童则可能因为生活制度问题。有些营养不良是由其他疾病引起的，如先天性畸形、肝炎、结核病等，需要相应的治疗和饮食疗法。

二、调整饮食和补充营养：

1、能量供给：由于患儿的消化功能较差，治疗开始时需要小心翼翼地逐步增加热量供给。根据营养不良的程度，适量调整热量的摄入，确保患者逐渐适应。

2、食物选择：选择易消化、富含营养的食物，增加热量和蛋白质摄入。增加蛋白质和热量对于活动较多或伴有感染、外伤的患儿更为重要。

三、支持疗法：

1、静脉输液：对于重症患儿，可考虑少量多次静脉输液，同时补充多种维生素。这有助于维持患者的营养水平。

2、药物辅助：使用胃蛋白酶等消化酶，帮助患者更好地吸收食物中的养分。

3、蛋白同化激素：在必要时使用苯丙酸诺龙，促进蛋白合成，但需谨慎使用，避免长期使用引发不良反应。

4、胰岛素：对于完全没有食欲的患儿，可以考虑使用胰岛素，但需在医生的指导下使用。

参考资料：张玉洁等主编,儿科常见病的综合治疗,山东大学出版社,2004.06,第80页