音乐疗法是一种心理疗法，通过音乐刺激大脑皮层，促进有益活性物质释放，改善机体内分泌及神经系统功能，增加大脑血液循环，修复大脑神经功能。对于慢性萎缩性胃炎患者来说，音乐疗法可以产生积极影响。

音乐可以放松身心，缓解焦虑和紧张情绪，有助于减轻胃炎引起的疼痛和不适。同时音乐可以调整患者的心理状态，帮助他们保持情绪稳定，有利于病情的控制和康复。此外，音乐还可以促进患者睡眠质量的提高，有助于身体的恢复和健康。

需要注意的是，音乐疗法的作用并不是直接的物理治疗，而是通过心理作用来改善患者的生理和心理状态。因此，音乐疗法需要与其他治疗方法相结合，才能更好地发挥其作用。

参考资料：杨倩，韩培英，刘建平主编,慢性萎缩性胃炎一问一答,河北科学技术出版社,2020.21,第五章