问：你说三餐的营养要均衡，那么请问一下，周末睡晚错过了早餐，接下来的两餐该怎么安排呢？

　　顺便说一下，我是个胃口很小的人，按照你说的汤→菜→肉→饭，一般吃完肉我就快撑了。按照膳食指南，我发现我一天吃不完那么多东西，请问需要用补充剂替代吗？
没有医嘱的情况下是不是不要擅自补充维生素？

　　1、周末睡晚，又错过早餐，根本问题是为什么睡得晚、起得晚、错过早餐，而不是补救；

　　反过来，如果把重心放在补救上，就后患无穷了，那会更加纵容自己晚睡晚起，以后可能周末全天只吃一顿饭了，然后这顿就变成了自助餐的量。

　　至于偶尔错过的早餐，不必在意那一天的营养是否均衡，因为营养参考摄入量建议，都是一个人长期饮食状态的平均值，你偶尔来一次就算全天不吃饭，也不会对健康有多大损害，反过来经常误了早餐就很不好。

　　至于接下来两餐，正常吃，平时怎么吃那天就怎么吃，然后反思：下次周末还会起得晚吗？

　　2、既然胃口小，那就把汤-菜-肉-饭整体按比例减量。

　　膳食指南不是为你一个人制定的，是为“中国居民”这个平均的概念设定的，就好比统计局发布的中国人均收入，不代表你的工作，就该按照这个标准发工资。

　　自己健康的判断，是跟身体对话，而不是刻板的执行某某指南，指南只提供个参考范围。

　　3、善存这种复合维生素微量元素补充剂，日常就可以吃，每天1片，不需要医嘱。你说的是处方药级别的，得遵循医嘱。