一般黑便是上消化道出血的一种特征性表现,当上消化道出现严重病变时,红细胞中血红蛋白的铁,在肠道细菌的作用下与硫化物结合成硫化铁,从而使粪便呈现黑而发亮,外观性状如同柏油,故也称为柏油样便。但是所有的“黑便”都是出血吗?大便的颜色与平时的饮食及药物也有一定的关系:
1、常见的可引起大便为褐色乃至黑色的食物:动物血液制品(鸡血、鹅血、鸭血、猪血、羊血等)、动物内脏(牛肉、猪肝、羊肝、鸭肝等),由于动物血中的铁同样可以在人体肠道内产生反应,同样形成黑色的硫化铁,使大便的颜色变黑。另外如果食用较多的桑葚、紫菜、杨梅果酱等,都有可能使大便的颜色变黑。
2、药物:口服活性炭末、补血的铁剂(硫酸亚铁等)、治疗胃病的铋剂(胶体果胶铋、丽珠得乐等)和某些中药,也可以引起大便变黑。
所以如果大便突然变黑,首先需要排除食物及药物所致,一般停用相关的食物及药物,大便会逐步转黄。