导致胃不舒服、口苦的原因有很多，常见于胆囊炎、胃食管反流病、消化性溃疡等病变，可针对不同疾病选用不同的治疗方法。

1、胆囊炎：胆囊炎患者进食油腻食物后可引起胃部不适，易出现胆汁反流导致口苦的症状，同时可能伴有腹胀、消化不良等表现，可在医生的指导下口服利胆药物，如硫酸镁、去氢胆酸片等进行治疗。同时要注意饮食方面的调养，多食用易消化的食物，如粥、面条、小米粥、大米粥、玉米粥等，避免吃一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物；

2、胃食管反流病：幽门括约肌功能减弱，十二指肠内的胆汁反流入胃造成慢性胃炎胃食管反流的患者，可出现胃不舒服、口苦的症状。可遵医嘱使用降低胃酸、促进胃动力、增强胃黏膜保护的药物，如奥美拉唑、西咪替丁、法莫替丁、硫糖铝等，缓解胃部不适；

3、消化性溃疡：如胃溃疡、十二指肠溃疡等，通常由幽门螺杆菌感染导致，造成胃肠动力不足，引发胃部不适，同时幽门螺杆菌分泌的尿素酶分解出二氧化碳、氨气，可引起口腔异味、口苦的症状。应积极治疗幽门螺杆菌感染，常应用四联疗法，即两种抗生素联合质子泵抑制剂、铋剂一起使用，质子泵抑制剂常选用奥美拉唑、雷贝拉唑，铋剂常选用果胶铋、枸橼酸铋钾，抗生素可选用阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑等。