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肠胃不好可以吃鱼吗
2023-12-17 20:18:39阅读:-
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肠胃不好可以吃鱼吗
肠胃不好的人可以适量吃鱼,但需注意烹饪方式,需以清炖为主,避免生食、油腻及辛辣刺激。鱼的肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,营养价值较高。鱼类脂肪含量较低,容易被人体消化吸收。鱼肉还富含维生素、矿物质、无机盐及多种脂肪酸,可以有效防止心脑血管疾病,强健大脑、神经组织及视网膜,有利于人体内矿物质保持平衡。食用鱼肉还可以增强免疫,减少胃肠疾病的反复发作。
食用鱼肉时需注意一次的进食量不宜过大,可以分多次食用。尽量活鱼宰杀,避免进食死亡时间过长的鱼,不可进食生鱼,易刺激肠胃。另外,为防止鱼肉过敏,可先少量进食,待没有明显不适后再增加进食量。
此外,肠胃功能较差的患者需注意避免暴饮暴食,尽量少量多餐,以清淡的饮食为主,可以吃一些小米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥以及新鲜的蔬菜和水果,避免辛辣及烟酒刺激。注意休息,保证良好的精神状态,促进身体早日恢复。
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