肠胃不好的患者早餐可以进食相对容易消化的食物，虽然相关食物有很多，但常见种类包括粥类、汤类、奶制品、面食等。

1、粥类：比如小米粥、南瓜粥、八宝粥等，由于含一定水分，因此不仅容易消化，还具有饱腹感，经常食用对肠胃黏膜也具有一定的保护作用；

2、汤类：汤类具有易消化吸收的优点，可在一定程度上缓解肠胃不适。而汤类的可选食材比较丰富，可搭配高蛋白质的鸡、鱼等，以及维生素C丰富的蔬菜，如菠菜、芹菜等，同时具有健脾养胃功效的中草药，如茯苓、黄芪、白术也可应用于煲汤中；

3、奶制品：比如牛奶，富含钙元素，同时可中和胃表面的胃酸形成一层保护膜，缓解胃酸对胃黏膜以及十二指肠黏膜的刺激，因此对肠胃酸胀不适的患者有一定缓解作用。但需要注意乳糖不耐受的患者应避免饮用牛奶，以防止未消化吸收的乳糖进入到大肠后，被肠道中的细菌发酵而产生气体，导致患者出现腹胀、腹痛等反应；

4、面食：肠胃不好的患者主食可以营养丰富、易消化的面食为主，比如馒头、面条等，不仅有利于营养吸收，也不会对肠胃造成过重的负担。另外，大多数面食属于碱性食物，可中和胃酸，在一定程度上可避免胃酸对胃黏膜造成的损伤。