肚子说不出的难受，即出现症状难以描述的腹部不适感，需要考虑胃肠道功能紊乱性疾病，患者可能存在长期慢性的消化不良或肠易激综合征。很多器质性疾病在早期时，症状不明显，可以仅表现为隐隐的不适感，老人患病时症状常常也不典型。

肚子说不出的难受也可能是胃肠炎导致，常由饮食不当诱发，尤其是天气炎热时，食物易变质滋生细菌；同时，也可能是消化性溃疡导致，因胃酸水平相对较高，刺激胃肠黏膜引起不适感；此外，还需考虑其他腹腔器官是否可能出现异常，如慢性胰腺炎、胆囊结石、肾结石等，部分心梗患者病情发作时，也以腹部不适为表现。因此，需要进行相关检查，如胃镜、肠镜，以及一些实验室检查等，以明确诊断。

患者应该积极就医，建议先去消化内科做相关检查，听从医生意见安排检查项目，如腹部彩超、胃镜、肠镜等。排除了器质性的病变，才能明确功能性疾病的诊断。