维生素B2又称核黄素，是一种水溶性维生素。维生素B2可参与组成机体中的多种重要辅酶，参与人体的新陈代谢和生长发育。但维生素B2在服用时需要注意使用方法，常见禁忌如下：

1、不可空腹服用：空腹食用可能会影响维生素B2的吸收，维生素B2进入机体可能会被快速代谢出去，降低吸收率；

2、不可与维生素C同用：维生素B2若与维生素C同用可能会加速维生素C氧化，也会降低吸收率；

3、不可与碱性物质同用：维生素B2在碱性环境中极易分解，要尽量避免与碱性药物或食物同服，如奥美拉唑碳酸氢钠胶囊、小苏打、食用碱面等；

4、不可饮酒：酒精可能会对胃肠道吸收维生素B2产生影响，故不能在服用维生素B2时饮酒，避免影响维生素B2吸收；

5、不可过量服用：若出现维生素B2缺乏，需要在医生指导下按推荐剂量补充服用，不可过量服用；若新生儿因为体重过轻无法计算出维生素B2补剂的用量，则需慎用；

6、过敏者禁用：对维生素B2过敏者禁用，即服用维生素B2后会出现皮肤瘙痒、起小红疹、口渴等症状，甚至发生过敏性休克；

7、避免与抗肿瘤药物同用：维生素B2与一些抗肿瘤药物同时服用，可能会降低其作用，如氨甲蝶呤等；

此外，维生素B2易遭受可见光或紫外线的破坏，若不避光保存很容易受到可见光照射而被破坏，建议避光保存。