中医上认为食物具有“寒、热、温、凉”四性，其中热性食物具有温中、助阳、散寒，促进新陈代谢、改善血液循环等作用，即能够消除和减轻寒症的食物。
1、蔬菜类：韭菜、芥菜、茴香、香菜、洋葱、大蒜、蒜薹、辣椒、南瓜、大葱、生姜、熟白萝卜等；
2、肉类：羊肉、鸡肉、黄鳝、河虾、猪肝、虾、带鱼、鲢鱼等；
3、水果类：杏、石榴、金桔、荔枝、龙眼、杨梅、桃子、山楂、樱桃、榴莲、橄榄、李子等；
4、奶及奶制品：羊奶、奶酪等；
5、五谷杂粮类：高粱、糯米及其制品等；
6、坚果类：核桃、栗子、松子、葵花籽、花生等；
7、饮品类：玫瑰花茶、桂花茶、咖啡等；
8、调味品：醋、花椒、八角、茴香、饴糖、红糖、胡椒等。
经常胃寒脾虚、手脚冰凉、怕冷等寒性体质可以适当的食用热性食物。在秋冬季节也可以适当食用热性食物用来驱寒，但是要注意食用量，食用过多热性食物容易引发上火。
