油柑子是一种水果，果皮肉质有酸味，入口嚼起来会有一股酸涩感，之后会有清甜的味道。油柑子含有丰富的维生素、矿物质及微量元素、膳食纤维等营养成分以及植物化学物，通常情况下，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，没有特别严格的禁忌证，大部分人都是可以吃的，但也有部分人群不宜大量食用。

中医认为，油柑子具有清肺化痰、生津止渴、止血抑菌等作用。但因油柑子性偏寒，体质偏寒、脾胃虚弱或有胃肠道疾病的人群，不能多吃或者不能吃油柑子。体质偏寒人群食用油柑子过多，可能会诱发或加重肢体发凉、面色苍白、乏力等症状；脾胃虚弱人群常表现为腹胀、消化不良、腹泻等症状，过量食用油柑子可能会引起症状加重。对于胃肠道疾病，例如胃溃疡、急性胃炎，不建议患者吃油柑子，以免引起胃黏膜溃疡以及炎症加重，诱发或者加重胃痛、反酸等症状。

另外对油柑子过敏的患者，应避免食用油柑子，以免引发机体过敏症状，出现全身皮疹、发热等症状，严重者甚至会出现喘息、呼吸困难，甚至意识不清的情况，比较危急。因此吃油柑子出现类似过敏症状，怀疑有过敏者需要立即送医治疗。