一般对于健康人群而言，黄瓜和花生可以一起吃，但不建议过量。黄瓜和花生中含有不同的营养成分，搭配食用可以营养互补，食用后可以为身体补充一定量的营养。但对于部分肠胃虚弱患者，黄瓜和花生一起吃可能会引起消化不良等症状，需要尽量规避。
黄瓜中含有大量水分，丰富的维生素、矿物质及微量元素和膳食纤维，可以促进肠蠕动帮助改善便秘等。此外黄瓜还可抑制糖类物质转变为脂肪，自身脂肪含量也较低，故对减肥有一定辅助作用。而花生中含有较丰富的蛋白质以及多种维生素，尤以维生素E、维生素B1等含量较为丰富。此外还含有钙、钾、镁等矿物质，一方面可适当补充营养物质，另一方面对心脑血管疾病患者也有一定辅助治疗效果。黄瓜与花生一起吃属于均衡饮食，可以更加好的为人体补充营养物质。
但当患者出现胃肠虚弱问题时不建议二者一起多吃，因为黄瓜属于寒凉食物，花生属于油脂食物，油脂会在一定程度上增加黄瓜的滑利性，二者同时食用容易使胃肠较弱的人引起腹泻、消化不良等不适症状。
另外因花生中含有大量热量和脂肪，过量食用可能会引起消化不良、肥胖、高血压等症状，所以建议适量食用花生，避免影响身体健康。