对于患者出现耳膜穿孔时能否喝酒，要具体情况具体分析，具体如下：

1、能少量喝酒：如果耳膜穿孔形成的时间已经比较长，本身患有慢性化脓性中耳炎，并没有出现中耳炎症的急性发作，这种情况下，可以适当少喝一些酒水，但是要避免过多饮酒。

2、不能喝酒：如果患者近期因为耳部外伤、中耳急性炎症感染等因素，造成了耳膜穿孔，这种情况就不能饮酒，避免酒精对耳膜穿孔附近组织的刺激效应。患者在饮食上需要注意适当的清淡饮食，不能吃过度辛辣、刺激、容易上火的食物，必要时也需要采取积极的抗感染治疗。部分患者可能有鼓膜穿孔逐步自愈的情况，要避免引起中耳炎的发作，甚至加重的情况。