咳嗽是可以喝鸡汤的，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中，含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、加速感冒痊愈，有良好的作用。

虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状，以及改善人体的免疫机能，所以在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤是一种积极的非正规军。在一些比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人而言，有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。而对于某些已被流感病毒俘虏的患者，有助于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。