百草枯中毒致死的原因是服用百草枯后，患者机体内多器官功能衰竭，从而导致死亡。百草枯是对人和动物都有较大毒性的除草剂，服用后可引发急性中毒，是农药中毒死亡的重要原因。
百草枯主要通过消化道、皮肤、呼吸道等途径进入人体，其毒性会波及到人体的各个脏器，通常肺脏是首要的损害器官，会引起百草枯肺。在初期会有急性肺损伤、急性呼吸窘迫综合征等症状，到了后期肺部出现严重纤维化，器官功能衰竭。
百草枯中毒致死主要是由于进食大剂量的百草枯，患者可出现中、重度中毒表现，多在2-3周就会发生严重肺间质纤维化，导致通气障碍，缺血缺氧，最终导致死亡。若服用剂量更大些，可出现肺部、肾脏、肝脏、心脏、大脑等多个脏器衰竭，在1-4天之内可因多器官功能衰竭而死亡。
如果需要使用百草枯一类的农药，需要遵照说明书正确使用，合理存放，不可误服，不慎接触或服用后要立即就医。
