钾是人体中非常重要的阳离子，主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。钾主要存在于细胞内，与细胞相互协调以维持血液和体液酸碱平衡，水分以及渗透压稳定。当体内缺钾时会造成身体无力与心跳减弱，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹。

缺钾还会使胃肠蠕动减慢导致肠麻痹，出现厌食、恶心呕吐、腹胀等症状。不论是哪种原因引起低钾血症，都要通过药物进行补钾治疗，主要采取静脉补充氯化钾针剂，口服氯化钾片剂如枸橼酸钾，都可以补充体内缺乏的钾。有些食物比如香蕉、橙子含钾量较高，也可适当地补充丢失的钾。