高血糖患者可以吃苹果、石榴、山楂，以及菠萝、猕猴桃等含糖量较低的水果，对血糖影响比较小，还能够补充多种维生素、矿物质元素，防止便秘。需注意水果应适量进食，以免影响血糖的控制。

1、苹果：苹果中含有大量的维生素、苹果酸、果胶，低糖高纤维素，高血糖患者适量进食，可以延缓餐后血糖的升高程度，还能调节血脂。

2、石榴：富含铬元素，高血糖患者进食可以调节葡萄糖和脂肪代谢，能综合调理血糖。

3、山楂：富含钙元素、维生素C、胡萝卜素等，具有降低血脂，预防糖尿病性脑血管并发症的作用，适量食用，如每天吃3-4个，可以助消化，降低血脂。

4、菠萝：糖分以果糖为主，葡萄糖含量非常少，所以高血糖患者可以适量食用。另外，具有调节肠道功能，促进排便，防止周围神经病变的作用，适当进食可在一定程度上防止高血糖患者出现周围神经病变。

5、猕猴桃：含有较多的维生素，且碳水化合物含量较低，适合高血糖患者进食。

除上述水果外，还可以吃柚子、香蕉、樱桃等升糖指数低的水果。需要注意的是，不可食用过多，如一次食用半斤，否则会导致出现腹痛、腹胀等症状。