大豆卵磷脂软胶囊的作用与功效有很多。

首先可以保护肝脏，防止体内脂肪代谢出现异常，从而避免造成脂肪堆积在肝脏内造成肝硬化，同时大豆卵磷脂软胶囊还可以通过降低血清中的胆固醇，修复肝脏功能。

其次大豆卵磷脂软胶囊对婴儿的神经系统发育有着重要作用，因为孕妇体内的羊水含有大量的卵磷脂，刚出生的婴儿对此物质需求较大，在婴儿时期需要补充大豆卵磷脂软胶囊，促进婴儿大脑神经系统和脑血管的发育。

大豆卵磷脂主要是从大豆中提取出来的精华物质，是维持人体生命活动的物质基础之一，对肝脏的保护、婴儿的正常发育有着重要作用。