烧心和反酸是胃食管反流病很常见的症状，反流是指胃内容物在没有恶心或者不用力的情况下，涌入咽部或者口腔的感觉，当含酸味的时候，仅为酸水称为反酸。烧心是指胸骨后或者剑突下有烧灼感，常由胸骨下段向上延伸。

烧心、反酸常在餐1小时出现，单卧位弯腰或者腹压增高时可以加重。部分患者烧心和反酸症状可以在夜间入睡时发生，同时有一部分患者除了反酸、烧心的症状之外，还会有咳嗽、吞咽困难、胸骨后异物感的感觉。