海鲜和啤酒不建议一起吃，海鲜和啤酒一起吃虽然不会发生相互反应，也不会诱发食物中毒等严重后果，但海鲜和啤酒一起吃，会引起尿酸升高，不利于身体健康。

啤酒主要是以麦芽为主要原料制作，在经过发酵之后，酿造成酒精饮料，含有多种氨基酸和维生素成分。海鲜是生活中常见的食物，包括鱼、虾、蟹等，富含蛋白质以及不饱和脂肪酸等营养成分，二者一起吃不会发生相互反应。

但由于海鲜和啤酒当中都含有较多的嘌呤，共同进食会引起体内嘌呤增多，造成尿酸水平增高，长期如此可能会引起高尿酸血症，甚至会诱发痛风。

另外，海鲜类食物中含有较为丰富的蛋白质，需要通过肾脏排出，啤酒中的乙醇在进入人体后也需要肾脏进行代谢，如果同时吃海鲜和啤酒，便会增加肾脏负担。

日常生活中建议不要大量喝酒精类的饮品，以免增加肝肾负担。另外，也不要过多吃海鲜类的食物，以免增加痛风、过敏、病原微生物感染等风险。

此外，日常生活中，应控制饮酒量，以免影响肝脏功能，并且海鲜类食物需烹调成熟后食用，以免以免发生寄生虫感染。