蒸苹果泥是可以治疗腹泻的，苹果中含有许多的果胶、鞣酸、膳食纤维等特殊的成分，可以治疗腹泻，还可以治疗便秘。鞣酸和果胶都是比较好的收敛剂，使肠道内分泌的大便和水分减少，达到止泻的效果。苹果性甘酸，可以润肠止泻，能健脾养胃、益气养心，苹果特有的果酸能够减少体内的脂肪，促进代谢。

有很多原因都会引起腹泻，饮食不当引起的腹泻，需要选择的食物要干净、不生冷，对肠胃功能异常引起的腹泻，需到医院查看病因，并不是单纯依靠蒸苹果泥就可以治愈，根据腹泻情况以及其他症状选择相应的药物治疗，日常的饮食清淡以半流食为主。