轻度脂肪肝是能够恢复正常的。脂肪肝是一种比较常见的疾病，主要是由于饮食上脂肪类物质摄入过多，超过了肝脏的负担引起的疾病。一部分人虽然患有脂肪肝，但是身体上却不会伴随有症状出现，属于轻度脂肪肝。轻度脂肪肝对于肝功能不会造成损坏，并且肝细胞也是属于正常的，只要患者积极的调整自己的饮食和生活护理，病情就可以得到改善。

脂肪肝的患者在平时饮食上，避免吃含脂肪、胆固醇过量的食物，这一类食物会增加肝脏的负担，不利于病情恢复。而应当吃清淡、容易消化吸收的食物，尤其是应当多吃膳食纤维丰富的食物，这类食物可以促进脂肪类食物的消化。平时还应适当的进行运动促进脂肪的代谢，避免脂肪在身体中的存留。但是有部分脂肪肝是属于重度的，甚至已经发展为肝硬化，这时治疗难度就会增加甚至很难以恢复正常。