十二指肠溃疡的患者是可以服用人参的，人参可以改变机体反应性，可以增强机体对有害刺激的反应能力，会加强机体适应性，而且人参还可以提高免疫力，对机体各种刺激诱发的应激反应具有一定保护作用。

十二指肠溃疡的患者服用人参，因为人参可以保护细胞不受氧化剂的损害，还可以促进毛细血管和小血管的增生，改善溃疡面周围血液循环，对十二指肠溃疡的愈合具有比较好的营养条件。

因此十二指肠溃疡的患者适量吃人参，可以加速十二指肠球部溃疡的愈合，同时还可以提高机体的免疫力、促进疾病康复。