肚子一饿就胃疼，可能是由胃痉挛、功能性消化不良、胃肠功能紊乱、慢性胃炎以及消化性溃疡等原因引起，建议及时就医检查明确诊断。

1、胃痉挛：若过于饥饿，胃部会分泌一定量的胃酸，由于没有食物中和胃酸可使胃肠道平滑肌痉挛，出现胃疼症状，一般在进食后即可好转。

2、功能性消化不良：因患者内脏敏感性较高或胃酸分泌较多等因素使胃肠道功能发生异常，出现饱胀感、食欲不振等症状，因长时间没有进食可能会出现疼痛，需要遵医嘱给予盐酸法莫替丁片、克拉霉素胶囊等药物治疗。

3、胃肠功能紊乱：因精神过度紧张、进食较少含膳食纤维食物等会使胃肠道功能异常，出现腹痛、腹部烧灼感症状，饥饿时会加重，应以膳食纤维丰富的食物为主。

4、慢性胃炎：由于胃部黏膜受到幽门螺杆菌感染或食物刺激时，易使胃部黏膜充血、水肿导致炎症，出现胃疼症状，饥饿时疼痛明显还会伴随恶心、呕吐等症状，应在医生指导下给予多潘立酮片、甲硝唑片等药物促消化并抗炎。

5、消化性溃疡：因胃酸以及幽门螺杆菌感染使胃肠道部位发生溃疡，因饥饿时胃酸刺激溃疡面部位出现明显疼痛症状，应在医生建议下给予法莫替丁片、铝碳酸镁咀嚼片等抑酸、保护胃黏膜治疗。

除上述常见因素外，还可能为胃癌引起。日常应注意保证清淡饮食，注意休息，并积极戒除烟酒刺激。