喝酒后出现呕吐的症状，与以下原因有关：

1、酒精对于消化系统组织中的黏膜细胞会造成刺激性效果，胃部、肠道等消化器官组织在此种刺激作用下，诱发其出现收缩性痉挛现象。消化道中的食物以及水分在内部气压增强的情况下，会出现反射性呕吐症状。

2、酒精对于人体中枢神经系统也会造成影响，如交感中枢、呕吐中枢、体液调节中枢等。呕吐中枢系统在酒精的作用下会出现亢奋性反应，从而引起饮酒者恶心、呕吐的症状。

总之，由于体质状况的不同，饮酒后引起的恶心、呕吐、头晕、乏力等不良症状也会存在个体差异性。若患者饮酒后出现剧烈呕吐、意识不清的情况，需要及时送医院就诊检查，以免造成严重的后果。